Jumbo - Folder van 15.01.2025 tot 21.01.2025 - Pagina 18

„ZO LEKKER IS DE

RAYBAKE MET FALAFEL

COURGETTE EN HUMMUSDRESSING

ges

INGREDIËNTEN

BEREIDINGSWIJZE

Ce

1 COURGETTE

1

VERWARM DE OVEN VOOR TOT 200°C. HALVEER DE BOSPENEN IN DE LENGTE. SNIJD DE

hk sl

3 RODE UIEN

EN PERS DE VRUCHT UIT. GIET DE KIKKERERWTEN AF EN SPOEL Af ONDER KOUD WATER.

COURGETTE IN PLAKKEN. PEL DE RODE UI EN SNIJD ZE N KWARTEN. RASP DE GELE CITROENSCHIL

1/2 CITROEN

IN EEN GROTE KOM SPREID DE GROENTEN EN BONEN UIT OVER EEN MET BAKPAPIER BEKLEDE

MENG DE BOSPENEN, COURGETTE, RODE Ul, KIKKERERWITEN, RAS EL HANOUT, OLIE EN WAT PEPER

à

400 G KIKKERERWTEN

BAKPLAAT ROOSTER 20 MIN. IN DE OVEN.

NE at

TEL RAS EL HANOUT (SPECERIJ)

HUMMUS MET HET CITROENSAP, DE CITROENRASP EN WAT PEPER.

VERDEEL DE FALAFEL OVER DE TRAYBAKE EN BAK NOG 15 MIN. MEE. MENG ONDERTUSSEN DE

2 EL ZONNEBLOEMOLIE

5

200 G VEGAN FALAFEL NATUREL

BESPRENKEL DE TRAYBAKE MET DE HUMMUSDRESSING NADAT DEZE UIT DE OVEN KOMT EN

I 23

80 G HUMMUS NATUREL

‘GARNEER MET DE MUNTBLAADJES.

Lu

20 MUNT BLAADLES

Decoreer met

x

Ce

[

"

KES

u:

ee

At

ER

SI

ER

wi

D

°

11

62

A

Er

n

PER PERSOON

VANAF A PERSONEN

ee

Dig

B

= /

FES

en