PLUS - Folder van 22.02.2021 tot 04.05.2021 - Pagina 21

en f Ce N VIS & VEELZIIDIG \ IS BE LZ Q X da 4 ES Ih) N KABELJAUW xe D, En met witte druiven en dragon-roomsaus MH Ÿ ie M 4 personen - bereidingstijd 35 min. { & ve Ci. * Verwarm de oven voor op 250°C. . Kruid 4 stukken kabeljauw (100-150g elk) é forts — — ‘« [8 Puy, RE aan beide zijden met peper en zout, 3 1 eetlepel gedroogde dragon (Silvo) en ik die bestrooi met bloem (ca. 3 eetlepels). . æ U Pluk 500g witte (pitloze) druiven van hun steeltjes en laat een paar kleine trosjes van + 3-4 druiven heel. Verhit 50g boter samen met 2 eetlepels olijfolie in een grote PLUS Kabeljauw koekenpan en bak de druiven op hoog Pak 260 gram vuur snel bruin. Schep in een ovenschaal. 7. . | 5.89 = x Bak de kabeljauw in dezelfde pan ca. 4 1 minuut per kant zodat ze net kleuren. x Leg de vis op de druiven en schuif de schaal in de oven voor 10 minuten. . Bak ondertussen 2 gesnipperde sjalotjes met 1 eetlepel dragon en 2 eetlepels kappertjes met KA hun vocht. Schenk er 150ml witte wijn bij en breng wi I be: TIP aan de kook. Laat op hoog vuur borrelen tot de helft van het vocht overblijft. Schep er 1259 PLUS % Albert roomkaas knoflook & kruiden door, haal van het vuur Schoech en roer tot een glad sausje. . Haal de vis uit de oven, schep er een deel van de saus Pinot Blanc Ne Fles 75 cl over en serveer de rest er apart bij. 7.99 an A à ) PLUS { Je N Lekeleen met krieltjes uit de oven appel CN aard Itjes > IN 5 ® sd B Pi En Vis, lekker | er LS ® en gezond — Ë 9 Duurzaam gevangen Vis Marine-producten zijn VIN D CE te PLUS Halve kriel met schil & Rozemarijn duurzaam gevangen. Vandaar Schaal 450 gram* = het MSC keurmerk op de verpakking. Zo zorgen we he: — — m samen voor een gezonde Vis moet visstand. 5 K zwemmen Vis Marine Bijvoorbeeld in deze Pinot | Blik 160 en 213 gram ALBERT SchuscH Blanc van het mooie huis De prijzen variëren van Schoech. Zacht appelig, k RNC BLANC met fijne amandelbittertjes 1.99-2.69 RSC HAUTE RS en een lichte citrusafdronk. Een perfecte combinatie. NIG es PLUS 21