Poiesz - Folder van 16.03.2020 tot 22.03.2020 - Pagina 5

‚ WEEK 12 | es

|

An

ie fijn zak à 250 gram,

Irene aardappelen

Elstar appels of Conference peren

spitskool, uien zak à 300 gram,

zak à 4 kilo

rode kool zak à „oo gram

ne.

of wortelen zak à 5oo gram

2 zakken naar keuze

{

Se

à

Ame

ei

eos

PUIKBESTE

eee

zb

#

IRENE

A

#

=

Lac

en)

EN

RARES

LEN

Es

Z

en

product uit

ern

&

PICK

Hola

Finland

MIX

200

L99

RE

12

Blauwe druiven met pit

Perssinaasappelen

Zespri kiwi green

net à 2 kilo

D

Den

LS

1)

à

500

500

5

OR

ee

GRAM

GRAM

5

Er

d

ed

16°

17

1%

Spruiten verpakt

zak à 500 gram

Ls

en

FOUR

LIT ONZE

fe

Le

Bu

Spruitjeszijn eigenlijk een wii

”

=

intergroente. Maar spruitjesteler

ve

eo

Kroon uit Borgercompa

gnie in Groningen hanteert een

à

unieke oogst-

en bewaarmethode,

Daardoor kunt u zelfs

tot in april van deze groene miniko,

oltjes vol vitamine C

van Hollandse bodem genieten.

©

Het geheim?

Kuna na

a

Al in november worden de sı

E

jk

spruitjes met de hand van het

land gehaald. ze Saan daar:

na direct met stronk en al de


à

koelcel in. Door water te ve

rnevele

n over de spruitjes

3!

&

vormt zich een ijskapje om elk sı

pruitje. Vandaar ook dat

EN

ze ijsspruiten genoemd worden.

ES

à Sn

ES

Zo'n vier maanden later worden ze uit de koelcel gehaald

à

É

en ontdooid. Nu worden de s;

NG

Pruitjes van de stronken

ZAK

geplukt. En voilä verse sprui

itjes waar de vorst over is

RC:

6

Beweest, zoals het hoort. Want d;

?

u

ES

Ne

an smaken ze nét

A

#

0

N

een beetje lekkerder en zoeter.

=

Ce)

Sef

LE

ur

Sl

Met dank aan de telers en broers Wim, Garry,

Ts

x

D

Martin en vader Kroon. Geniet ervan.

Sp

ke

I;

À 1

EN

St

ze

À

Ren

Se

Le

R

my

x

Ph

BR

E45

N

F

EN

E