Spar - Folder van 17.10.2019 tot 30.10.2019 - Pagina 12

2 personen 25 minuten ingrediënten In 25 minuutjes 00000000000000000000000000e linzenschotel met 1 eetlepel olijfolie 2 verse worsten 100 gram gerookte spekblokjes paddenstoelen en worstjes ans 1 ui (gesnipperd) 1 teentje knoflook (fijngehakt) 50 ml rode wijn 200 gram tomatenblokjes 1 eetlepel Provencaalse kruiden 125 gram kastanjechampignons (gehalveerd, Fr schoongeveegd) C4 400 gram linzen (uitgelekt, blik) 75 gram gemengde bladsla honing-mosterddressing (kant-en-klaar) iS 1 stokbrood (in plakken) hi bereiding zb F4 Verhit de olijfolie en bak hierin de worstjes in 3-4 N minuten lichtbruin. Schep ze uit de pan. Bak de Zee spekblokjes met de ui en knoflook 2-3 minuten in ne het bakvet. Blus af met de wijn en laat deze iets Ä verdampen. Voeg de tomatenblokjes met sap, Provencaalse kruiden en kastanjechampignons |“ HT N toe en laat afgedekt circa 10 minuten stoven. Schep de linzen erdoor, leg de worstjes erop en verwarm zonder te koken. Breng op smaak met 2 +] zout en peper. Meng de sla met de dressing. 3 Serveer de linzenschotel met de salade en stokbrood. EE bereidingstip Bestrooi het gerecht extra met verkruimelde Zj geitenkaas of feta. mem Marne tip: mosterd pot235gram 5 = > pe twv. €119 | kastanje eh champignons 6 B. à e bak 250 gram a = Di B @SPAR verse worst of saucijs per 250 gram 2# -2#