Spar - Folder van 12.12.2019 tot 26.12.2019 - Pagina 25

ingrediënten 1 flespompoen flespompoen 100 gram bulgur per stuk 400 gram kikkererwten 1 granaatappel à 150 gram spinazie 1rode ui 1 eetlepel balsamicoazijn 1 theelepel komijnpoeder 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel chilipoeder 2 eetlepels olijfolie peterselie bereiden =; Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de pompoen door midden in de 425 jaar? laat je legprimantie zien «18 jaar verkepen wij geen slcohe le lengte en haal met een lepel de zaden en 9 draden eruit. Smeer depompoen aan de ‘à snijkant in met olijfolie en bak de pompoen 40 minuten in de oven. Maak ondertussen Favorite Er de bulgur volgens de gebruiksaanwijzing alle varianten 0 op de verpakking. Giet de kikkererwten af x en meng met de olijfolie, paprikapoeder, FAVORIT = =: FAVORITE komijnpoeder en chilipoeder. Bak de u kikkererwten 30 minuten in de oven. æs Bak de spinazie kort in 1 eetlepel olijfolie op middelhoog vuur. Snijd de ui in halve maantjes en bak deze 15 minuten in 1 | eetlepel olijfolie en balsamicoazijn op middel-laag vuur. Haal de pitjes uit de granaatappel. Meng in een saladekom de Rn Pr bulgur, geroosterde kikkererwten, 3/4 van ve de granaatappelpitjes, spinazie en ui. Hol de pompoen uit als deze is afgekoeld, laat nog ongeveer 1 em langs de randen op de Fe se B ee bodem zitten. Vul de uitgeholde pompoen à ' met het bulgur mengsel. Serveer met de + granaatappelpitjes en blaadjes peterselie. cz Et NE sl CA HR w < Ed 5 3 Kr 4 me 7 + a 4 > … ur 5 cl 6 rp 4 El # {| © . + éÆ nt "A