Spar - Folder van 26.12.2019 tot 08.01.2020 - Pagina 8

2 personen 20 minuten In 20 minuutjes ingrediënten 00000000000000000000000000e 2 eetlepels olijfolie gebakken funghi met 2 teentjes knoflook (grof gehakt) 1 theelepel tijm (alleen de blaadjes) + pancetta en knoflook 37.5 gram ontbijtspek (fijngesneden) 250 gram kastanjechampignons (schoongeveegd, in kwarten) > FA) 4 * bereiding Je Verhit de olie met de knoflook en tijm op # à een lage stand tot het begint te geuren, maar de knoflook nog niet verkleurt. Voeg 5 de pancetta en champignons toe en bak ot op middelhoge stand snel om en om. Breng op smaak met zout en peper en kent” serveer warm. 1 # bereidingstip Deze gebakken champignons zijn lekker als topping op bruschetta, als se. voorgerecht maar ook door de pasta, % le risotto of een omelet. F > em D + | 4 Nl meme be): = px [@) 4 ET — ae 1 1 = Le ®SPAR 4% } ) ontbijtspek gr = alle varianten il N I Il A per 100 gram =S oh) H in ED FR J_g'woon rustieke Bt x | baguettes of y © pistolets alle varianten > 2° -2# LS - 22 wit of meergranen