Blokker - Folder van 30.11.2021 tot 12.12.2021 - Pagina 23

Ak

r

nt

rt

bd,

f

+

i

L

Jel

-

S

|

3

|

Pts

r:

Pr

gi

.-

ee”

VE

x

7

Le.

Pe

u

u

8

EN

m

Bi DE y

er

EN WIE KOOKT ER HET MEEST?

"Alice is meer een bakster, terwijl ik koken leuk vind”, zegt Barry. “Dus de

‘Dat ze

meeste tijd sta ik achter het fornuis. Ik kook voornamelijk Indonesisch en

Chinees, zoals gerechten met rijst, vlees en vis. En af en toe kook ik

gerechten uit andere keukens, zoals pasta. Dat vinden de kinderen ook erg

hun eigen

lekker. Ik heb een Indonesische achtergrond; daar is die interesse in Azia-

tisch eten ontstaan. En dat is zeker versterkt door de Chinese roots van Alice.

Haar vader kan heel lekker koken: van hem heb ik ook het een en ander

gerechtjes

meegekregen” Alice bakt graag de lekkerste zoetigheden. Laatst heb ik

nog een Taiwanese cake gemaakt. Maar een andere keer bak ik weer een

cheesecake of Engelse shortbread cookies. Het kan van alles zijn.”

mogen

maken.

WAT IS JULLIE FAVORIETE FUN COOKING-APPARAAT?

Alice: “Wij hebben een grote grillplaat, waar we veel op kunnen leggen. Maar

vinden ze

met de kinderen vinden we een gourmetstel en een pizzarette ook ideaal.

Met alle drie de apparaten heb je veel interactie en zit je langer aan tafel.

Soms zetten we meerdere opparaten op tafel, zoals het gourmetstel én de

geweldig

pizzarette. Dan kunnen we lekker afwisselen. Hoewel we met ons gourmetstel -

een grillplaat, steengrill en pannetjes ineen - ook al veel afwisseling hebben.”

blokker.

23