Blokker - Folder van 30.11.2021 tot 12.12.2021 - Pagina 23

Ak r nt rt bd, f + i L Jel - S | 3 | Pts r: Pr gi .- ee” VE x 7 Le. Pe u u 8 EN m Bi DE y er EN WIE KOOKT ER HET MEEST? "Alice is meer een bakster, terwijl ik koken leuk vind”, zegt Barry. “Dus de ‘Dat ze meeste tijd sta ik achter het fornuis. Ik kook voornamelijk Indonesisch en Chinees, zoals gerechten met rijst, vlees en vis. En af en toe kook ik gerechten uit andere keukens, zoals pasta. Dat vinden de kinderen ook erg hun eigen lekker. Ik heb een Indonesische achtergrond; daar is die interesse in Azia- tisch eten ontstaan. En dat is zeker versterkt door de Chinese roots van Alice. Haar vader kan heel lekker koken: van hem heb ik ook het een en ander gerechtjes meegekregen” Alice bakt graag de lekkerste zoetigheden. Laatst heb ik nog een Taiwanese cake gemaakt. Maar een andere keer bak ik weer een cheesecake of Engelse shortbread cookies. Het kan van alles zijn.” mogen maken. WAT IS JULLIE FAVORIETE FUN COOKING-APPARAAT? Alice: “Wij hebben een grote grillplaat, waar we veel op kunnen leggen. Maar vinden ze met de kinderen vinden we een gourmetstel en een pizzarette ook ideaal. Met alle drie de apparaten heb je veel interactie en zit je langer aan tafel. Soms zetten we meerdere opparaten op tafel, zoals het gourmetstel én de geweldig pizzarette. Dan kunnen we lekker afwisselen. Hoewel we met ons gourmetstel - een grillplaat, steengrill en pannetjes ineen - ook al veel afwisseling hebben.” blokker. 23