Makro - Folder van 23.09.2020 tot 20.10.2020 - Pagina 7

CLOVIS FOREST

Clovis Forest, een huis dat 2 families samen brengt: Thierry's

familie uit Trigny en de familie van Gracianne, zijn vrouw, uit

Euceil. Be

ide dorpen zijn geclassificeerd als Premier Cru.

Afhankelijk van de bodemstructuur wordt bepaald welke

druif het meest geschikt is; Chardonnay, Pinot Noir of Pinot

| Re

Meunier. De druiven worden met de hand geplukt en alleen

het sap van de eerste persing, de ‘cuvee, wordt gebruikt om

Champagne van te maken. De wijnen rijpen minimaal 3, maar

vaak 5 jaar op de fles, om de aroma's en structuur van de

ats

wijn optimaal te laten uitkomen.

ne

ni

ik

>

vi

o

5

R

a

£

Brut, Demi-Sec of Rosé

Fles 750 ml

Bijvoorbeeld: Brut Champagne

182516 256 0.

JOSEPH DROUHIN LAFORÊT

BOURGOGNE CHARDONNAY

JOSEPH

Fles 750 ml

de Chardonnay

DROUHIN

& Een bouquet van citrus aroma's en

HET WIJNHUIS JOSEPH DROUHIN IS EÉN VAN DE

daarna vinden we honing en vanille. In

de mond vinden we frisse zuren en een

BELANGRIJKSTE DOMEINEN IN DE BOURGOGNE

‘subtiel einde.

Heerlijk als aperitief, bj een licht diner

CHARDONNAY

tt

of finger food.

pl

de

De elegante goudgele Chardonnay met groene hinten is

eveneens biodynamisch, fris en vol leven. Qua bouquet is deze

112°10°° 13.30 incl.

selon

Chardonnay indrukwekkend met citrus aroma's en daarna

vinden we honing en vanille. In de mond vinden we frisse zuren

en een subtiel einde. Geniet van deze wijn bij vis, zeevruchten,

wit vlees, gegrilde gamba's of als aperitief.

JOSEPH DROUHIN LAFORÊT

PINOT NOIR

BOURGOGNE PINOT NOIR

Fles 750 ml

De Pinot Noir is een charmante weelderige biodynamische

Pinot Noir

wijn met een aangenaam karakter. De kleur van de wijn is

#

.

robijnrood en de neus heeft een overvloedig aroma van bessen

Een charmante win met een aangenaam karakter.

en kersen. De smaak is soepel en sappig met elegante tannines.

De neus heeft een overvloedig aroma van bessen,

de smaak is fris met elegante tannines.

Li Oh

Geniet van deze wijn bij gestoofd vlees, Serranoham, of bij een

quiche.

tt

Heerlijk bij verfijnde vleesgerechten.

FIE oe

1229 119 usa.

Rene, wijnspecialist Delft

WWW.MAKRO.NL