Jumbo - Folder van 01.06.2020 tot 31.08.2020 - Pagina 8

A

SISRECEPT

CON

INGREDIËNTEN

1el olie

3 tenen knoflook

400 gr Mexicaanse roerbakmix

500 gr rundergehakt

3 el tomatenpuree

2 blikken tomatenblokjes

‘,

1blik kidneybonen, uitgelekt

)

CA

1 klein blikje mais

2 runderbouillonblokjes

p

200 ml water

€

Le

KRUIDENMIX

La

5

1/2 tl cayennepeper

#

2 el paprikapoeder

im

2 el komijnpoeder

2 tloregano

LL”

BEREIDINGSWIJZE

1. Verhit de olie in een pan, en fruit de ui tot deze glazig is.

Voeg de knoflook toe en bak deze een minuut zachtjes mee.

2.Voeg het gehakt toe en bak dit rul. Meng ondertussen alle

kruiden onder het kopje ‘kruidenmix’ en voeg deze toe aan

het gehakt.

if

In

3.Voeg de Mexicaanse roerbakmix, de tomatenpuree, tomaten-

blokjes, kidneybonen, mais, runderbouillon en water toe. Roer

het geheel zodat alle ingrediënten goed gemengd zijn.

4.Laat de chili 30 min zachtjes pruttelen en serveer vervolgens

met rijst, brood of tortillachips.

#7

LLC RE

8 | KOKEN UIT DE VOORRAADKAST