Lidl - Folder van 04.05.2020 tot 04.06.2020 - Pagina 16

a U DE B AT) IH mL > G d b NE 7 R À OE N E D GEVULDE PAPRIKAS MET BULGUR, GEPOFTE POMPOEN, FETA, RODE BIET, DADELS EN GRANAATAPPELPITTEN BBQ-GERECHT #8$ 4 PERS. ® 30 MIN. + 20 MIN.BBQ-TIJD @ 2.58 P.P. 8X BEKROOND er be er FR Te TS ee > we Dan a € 7 BE 2%, a = In a a BENODIGDHEDEN: BEREIDINGSWIJZE: + flespompoen +1 lente-ui, + Steek de BBQ aan. “Olijfolie in ringetjes Schil de flespompoen en snij in plakken van % cm. Besprenkel de plakken met olijfolie en + Zout en peper +10 9 koriander, bestrooi met zout en peper. +450 g bulgur fijngehakt « Gril de plakken pompoen 15 minuten op de BBQ, keer regelmatig. +100 g dadels, ontpit +4 paprika's + Neem de gegrilde pompoen van de BBQ en snij in blokjes van 1 cm. +200 g feta +100 9 + Kook de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking. +200 g gekookte granaatappelpitten - Snij de dadels in plakjes en verkruimel de feta. Meng de pompoenblokjes, dadels, feta, blokjes rode biet, in kleine biet, currypoeder, knoflook en lente-ui samen met de gehakte koriander door de bulgur. blokjes « Snij de bovenkant van de paprika's voorzichtig los. Verwijder de zaadlijsten en pitjes. +1 tl currypoeder Besprenkel de paprika's rondom met olijfolie. +1 teen knoflook, Vul de paprika's met de bulgursalade en pof de gevulde paprika's 20 minuten rechtop op de BBQ. fijngehakt + Gameer de gepofte paprika's met granaatappelpitten en serveer aan uw gasten. KIJK VOOR ALLE ZOMERSE RECEPTEN BOORDEVOL