Deen - Folder van 01.04.2020 tot 30.04.2020 - Pagina 12

REC

À

ln

7

ER

Lei

Zr

va

à

NY

4

| 2

fi

Asperge plaattaart

mel ham en Lente-ui

on

‘el

jep,

2

|

Ingrediënten

Bereiding

;

à

|

e 1 pakje hartige taartdeeg

Verwarm de oven voor op 180°C. Bedek de bakplaat met plakjes deeg, zodat

Fe

4

(diepvries)

ze net overlappen en laat ze ontdooien.

e

*

fé

1 bos asperges

Snijd ondertussen het houtige stukje van de onderkant van de steel van de

;

e

1 bos lente-uitjes

asperges eraf. Schil de asperges met een dunschiller en snijd de asperges

e

150 g achterham

in stukken. Kook ze 10 minuten in een laagje kokend water. Afgieten en

e

klein bosje gemengde groene

goed laten uitlekken. Snijd de lente-uitjes in ringen. Snijd de ham in reepjes.

e

kruiden (bijv. kervel, dille, bieslook

Hak de kruiden fijn. Klop de eieren met % van de gehakte kruiden, het

en/of peterselie)

kerriepoeder, wat peper en een snufje zout goed los.

6 eieren

Druk alle randen van de plakjes deeg op de bakplaat op elkaar. Prik met een

Y el kerriepoeder

vork gaatjes in de hele bodem. Verdeel de ham, % van de lente-uiringetjes,

peper en zout

kaas, pijnboompitjes en het eimengsel erover.

100 g geraspte jong belegen kaas

Bak in de hete oven in 25-35 minuten gaar. Strooi de rest van de uitjes en

e

4 el pijnboompitjes

kruiden erover en snijd de plaattaart in stukken. Lekker met een gemengde

salade.

Extra: grote bakplaat met opstaande

5

td

rand, bedekt met bakpapier;

Voedingswaarden

dunschiller.

MNENTGRERSNENSR ER EN R SES R

® 691 kcal « 33 g vet (waarvan 10 g verzadigd) + 60 g koolhydraten + 3 g vezels 37 g eiwit

ES

Sl

=»,

FN

AE

u gu:

=

Ar

LE

Ai

Ö ca. 25 minuten

P

5

wie

€

4

N

It 4-5 personen

ne

ee

ei

=

’

Me hoofdgerecht

K

« %

M

Sage)

LE

+:

JA

Vs à

ny

Nu

A ME

Ne

er

+

hd

“A

+

de

Ay

Dr

Ç

“ks

A

4

à

#

f

x

\-

7

CP

ws

[3

à

Es

x

Fe

CEA

1

Sen

v

kart

K

re

Bj

xe

Ha

x:

ee

À

À

Le

©

af

FA

a

*J

7

Re

not