Deen - Folder van 07.04.2020 tot 07.05.2020 - Pagina 11




Hier is pagina 11 van 23 pagina's van de Deen folder, geldig van 07.04.2020 tot 07.05.2020.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

Boerenbiefstuk met

kaasaardappeltjes

® 25 minuten

%

1 persoon

à

Di

hoofdgerecht

250 gram vastkokende aardappelen

1 gele paprika

ES

5 cherrytomaten

40 gram oude Beemster kaas

1 tl mosterd

1 el olijfolie

1 el roomboter

1 biefstuk ca. 120 gram (op kamertemperatuur)

1 handje rucola

1. Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de aardappels en snijd in

gelijke stukken van 2,5 cm. Breng een pan met een laagje water

fu:

en zout aan de kook. Kook de aardappels 8 minuten en giet af.

2. Snijd ondertussen de paprika in stukjes van 1 cm en halveer de

EN

tomaatjes. Rasp de kaas en meng met de mosterd. Verdeel de

de:

aardappels over een met bakpapier beklede bakplaat en verdeel

het kaasmengsel erover. Leg de groente naast de aardappels en

\&

besprenkel met de olie. Bak ca. 8 minuten in de oven.

3. Verhit ondertussen de boter in een koekenpan. Bestrooi de

biefstuk met peper en zout en bak 5-6 minuten op middelhoog

3

vuur. Keer halverwege. Laat 5 minuten op een bord onder

4

À!

aluminiumfolie rusten.

un

4. Schep de aardappels op een bord en verdeel daar de groente



over. Serveer met de rucola en de biefstuk.

RT

LA

4

|

|

DS

en

&

w

te

ed

=

=

de

5

‚3



I

Dat is lekker thuiskomen.

Kaascourant « 11