Deen - Folder van 07.04.2020 tot 07.05.2020 - Pagina 11

Hier is pagina 11 van 23 pagina's van de Deen folder, geldig van 07.04.2020 tot 07.05.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
Boerenbiefstuk met
kaasaardappeltjes
® 25 minuten
%
1 persoon
à
Di
hoofdgerecht
250 gram vastkokende aardappelen
1 gele paprika
ES
5 cherrytomaten
40 gram oude Beemster kaas
1 tl mosterd
1 el olijfolie
1 el roomboter
1 biefstuk ca. 120 gram (op kamertemperatuur)
1 handje rucola
1. Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de aardappels en snijd in
gelijke stukken van 2,5 cm. Breng een pan met een laagje water
fu:
en zout aan de kook. Kook de aardappels 8 minuten en giet af.
2. Snijd ondertussen de paprika in stukjes van 1 cm en halveer de
EN
tomaatjes. Rasp de kaas en meng met de mosterd. Verdeel de
de:
aardappels over een met bakpapier beklede bakplaat en verdeel
het kaasmengsel erover. Leg de groente naast de aardappels en
\&
besprenkel met de olie. Bak ca. 8 minuten in de oven.
3. Verhit ondertussen de boter in een koekenpan. Bestrooi de
biefstuk met peper en zout en bak 5-6 minuten op middelhoog
3
vuur. Keer halverwege. Laat 5 minuten op een bord onder
4
À!
aluminiumfolie rusten.
un
4. Schep de aardappels op een bord en verdeel daar de groente
“
over. Serveer met de rucola en de biefstuk.
RT
LA
4
|
|
DS
en
&
w
te
ed
=
=
de
5
‚3
’
I
Dat is lekker thuiskomen.
Kaascourant « 11