Deen - Folder van 07.04.2020 tot 07.05.2020 - Pagina 19

1 uitgeholde middelgrote pompoen 400 gram Emmi fondukaas | 5 gram salie, fijngesneden nn 1 knoflookteen, fijngesneden +. = 14 Hi 400 gram kastanje champignons +. FO EE = 200 gram regenboogwortels N ù RENE) Ù lanker oe) 2 el olijfolie Versgemalen peper en zout Stokbrood, in sneetjes 0 #7 Rijg de champignons op satéstokjes. Was de wortels. Smeer de champignons en wortels in met olijfolie, peper en zout. Grill beide ongeveer 5 minuten in een grillpan op hoog vuur. Bak ondertussen de knoflook en de helft van de salie in een sauspan. Doe hier vervolgens de Emmi fondukaas bij en laat smelten. Zet de pompoen even in een warm oven om op te warmen. Schenk de Emmi fondu in de pompoen wanneer deze gesmolten is en de pompoen warm is. Garneer met de overige salie. serveer met de champignons, wortels en brood om te dippen. ns Es I 2 F Ke ee, à + a < ES = ” Li à ka Er N Lo ] Ka, à x 3 We Dat is lekker thuiskomen. Kaascourant + 19