Deen - Folder van 01.09.2020 tot 30.09.2020 - Pagina 11

LS

=.

=

=

Same

=

5:

>

N

bi

ve

Su

R

Se

Ex

En

u“

4

a

Fi

%

Ar

it

en

as

Eh

Marqués de Cáceres

De droom van Enrique Forner kwam uit toen hij in 1970 de bodega Marqués de Cáceres opende.

Daarmee stapte hij in de voetsporen van vele generaties succesvolle wijnmakers. In samenwerking met

oenoloog Emile Peynaud (een oenloog is iemand die zich bezig houdt met de biochemische aspecten

van wijnbereiding) vestigde Enrique de bodega in Cenicero-Spanje, in het hart van de Rioja Alta,

een gebied met vele wijngaarden waar de druiven nog met de hand geplukt worden.

Het fris vochtige klimaat zorgt voor druiven met karakter. De dochter van Enrique, Cristina, is inmiddels

in haar vaders voetsporen getreden en Marqués de Cáceres heeft zich inmiddels uitgebreid naar de

Spaanse wijngebieden Rueda, Ribera del Duero en Rias Baixas.

Marqués de Cáceres rosé

Bij eere

=

ZA

[u

Deze rose is een mengeling van 96%

7

=

——

—

—

Tempranillo, van de frisse hellingen

van het Spaanse Cenicero en 4%

Aw

>

sd

nés de Ces

Garnacha tinta, uit de hoger gelegen

UN

#

®

wijngaarden. Heerlijk om zo te drinken

maar door de zachte smaak ook

PA

AR

5

erg lekker bij pasta's, vlees van de

à

W

} AL

barbecue en gegrilde groente.

de.

7

a

=

arques

le Cáceres

Marqués

Marais

(ls

de Câceres

de Câceres

Marqués de

. CRIANZA

UVIGNO!

BLANG

10.

Câceres Crianza

RU

RIOJA

Ri:

a m

Deze rode wijn is gemaakt

5

Li

à IS

van 90% Tempranillo en

10% andere druiven die

groeien in 15 - 25 jaar oude

=

wijngaarden op de Rioja Alta

=

u

—

en Rioja Alavesa. De wijn is

12 maanden gerijpt op Frans

en Amerikaans eiken en

Marques de Cäceres Sauvignon Blanc

heerlijk bij rundvlees, lam

Deze witte wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc

of gevogelte.

ruiven die groeien in de Rueda streek. Een elegante witte

e

wijn die heerlijk is als aperitief of bij vis en schaaldieren.

. 11