Deen - Folder van 01.07.2020 tot 31.07.2020 - Pagina 4

Zomerse inspiratie uit het hoge Neerden Noorwegen, Zweden, Finland. Niet de eerste landen waar u aan denkt als u op zoek bent naar zomerse receptinspiratie. Think again! Deze landen met hun Nordic Cuisine zijn perfect als het gaat om frisse ingrediënten voor een zomerse maaltijd. Bijvoorbeeld Pulled Oats. Dit alternatief voor vlees uit Finland is vanaf nu ook verkrijgbaar bij DEEN. Dat wilt u proeven! 7 x. hu A SM > € N De Finse Maija Itkonen en Reetta Kivelä waren op zoek naar een eiwitrijk alternatief voor vlees, maar dan wel volledig plantaardig, gezond, makkelijk te bereiden én A dE | 8 vooral superlekker. Het resultaat is Pulled Oats, een perfect alternatief voor vlees vol met vezels, mineralen en met meer eiwitten dan kip. Het is perfect om deze Goed voor u én voor de planeet zomer de barbecues mee af te wisselen. Het heeft een Onze eetkeuzes hebben een enorm effect op de lekkere bite, waardoor u het vlees in de maaltijd niet aarde. Om te kunnen voldoen aan de vraag naar zult missen. En misschien nog wel het allerbeste? traditionele eiwitten is veel landbouwgrond, water Het staat zo op tafel! Bak het een paar minuutjes op en transport nodig. Dat leidt tot ontbossing, droogte in de pan met een scheut olie, voeg het toe aan een en broeikasgassen - het ideale scenario voor de zomerse maaltijdsalade, en klaar! opwarming van de aarde. Haver is één van de milieuvriendelijkste en meest voedzame gewassen. Het vraagt niet veel ruimte en kan Hoe wordt Pulled Oats gemaakt? Pulled Oats bestaat uit drie hoofdingrediënten: haver, afwisselend geteeld worden, waardoor monocultuur tuinbonen en erwten. Bij Pulled Oats naturel wordt er wordt tegengegaan. En omdat de haver dicht bij alleen nog water, olie en zout aan toegevoegd. de fabriek in de buurt groeit, weten we dat er goed Dat is alles. Bij Pulled Oats tomaat worden er daar- wordt gezorgd voor de bodem en de medewerkers. naast specifieke kruiden en specerijen toegevoegd. Bovendien is er amper transport nodig. Er worden alleen natuurlijke ingrediënten en kruiden Bonen en erwten zijn ook efficiënt voedsel, omdat gebruikt. Pulled Oats wordt gemaakt door het peulvruchten maar beperkt beschikbaar zijn in Noord- mechanisch verwerken van de haver en bonen (zoals Europa, importeren ze een deel van de peulvruchten kneden, rollen en verhitten) in een uniek, gepatenteerd van verantwoorde producenten uit midden Europa. proces. Er worden geen chemicaliën of kunstmatige In de tussentijd kijken ze naar een oplossing om ook toevoegingen gebruikt. de peulvruchten 100% lokaal te laten produceren. «EN