Deen - Folder van 01.01.2020 tot 31.01.2020 - Pagina 14

| RECEPTEN | or en 4 Le NH ph in IK: ed > Ps 7 Ci BN a N Bi n° \ u K e? = à (©) ca. 35 minuten CAPE Hete bliksem o 4 hoofdgerecht me Granny Smith, solie, rede keel en gemengde neïen Ingrediënten en Bereiding e 1 kleine rode kool Halveer en snijd de rode kool in kleine smalle stukjes. Doe in een flinke pan . peper en zout (aardappelen en appel moeten er ook nog bij kunnen) en zet onder water. . 6 Granny Smith appels Voeg eventueel een beetje zout toe. Leg een deksel op de pan, breng aan e 1 kg kruimige aardappelen de kook en laat op een laag vuur 8 minuten koken. Snijd ondertussen de e 5 grote uien appels elk in ó partjes en verwijder de klokhuizen. Was de aardappelen en e paar takjes salie snijd ze in ca. 6 gelijke stukken. (de appels en aardappelen worden niet e olijfolie geschild.) Voeg de appels en aardappelen aan de rode kool toe. e 150 g verse roomkaas met Schep door elkaar, leg het deksel op de pan en kook in ca. 20 minuten gaar. kruiden Pel in de tussentijd de uien, snijd ze in ringen en bak ze in een scheut olie . 150 g gemengde noten lichtbruin. Hak ondertussen de salieblaadjes en noten grof. Bak de salie even mee met de uien. Giet het vocht van de groenten goed af. Schep de Variatie: de salie in het recept kunt gebakken uien in de pan. Stamp alles grof. Roer de roomkaas en % van de u door tijm vervangen. Blaadjes noten erdoor. Proef en voeg eventueel peper en zout toe. Strooi de rest van de noten er aan tafel over. salie kunt u in een beetje olie snel krokant bakken, op papier laten uitlekken en over de hete bliksem Niet vegetarische versie: als u er vlees bij wilt eten zou u kunnen denken strooien. aan slavinken of stooflapjes. Voedingswaarden p.p. ee ER « 875 kcal + 41 g vet (waarvan 13 g verzadigd) * % g koolhydraten ® 19 g vezels + 21 g eiwit