Deen - Folder van 19.06.2021 tot 31.07.2021 - Pagina 50
Hier is pagina 50 van 76 pagina's van de Deen folder, geldig van 19.06.2021 tot 31.07.2021.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
En
Du
EN
sl
7
@
Gen
Ee
pa
Kaas van
DBS
I»
—
de kenner
Ook dit verhaal begint generaties terug,
5
2
toen DEEN nog een kleine buurtwinkel
Mm
was en Cor de Graaff op zijn bakfiets de
kaas rondbracht. Zo is de basis gelegd van
een decennia lange samenwerking tussen
de familiebedrijven die nu beide door de
2de en 3de generatie geleid worden.
Vandersterre, voorheen bekend als ‘de
Graaff Kaas’, verzorgt vanuit Grootebroek
samen met de kaaskenners van DEEN het
Hollandse kaasassortiment in het vers schap.
92 jaar kaas-kennis
De Graaff Kaas vindt zijn oorsprong in 1929
in Enkhuizen. U kunt zich vast wel voorstellen
DAGEN
dat er in de afgelopen 92 jaar veel veranderd
=.
is. Toen in 2009 het familiebedrijf de Graaff
KAAS
Kaas fuseerde met familiebedrijf Vandersterre,
ontstonden er meer mogelijkheden op het
four
gebied van kaas. Ook voor DEEN.
Voorverpakte kaas
In de 60-er jaren ontstond de vraag naar
=
verpakte kaas. Tot die tijd werden kazen
in de winkel versneden en verpakt. Echte
f
ambacht, maar veel minder lang houdbaar
x
dan het gemiddelde pakje of stuk kaas
\ y
dat nu in de Nederlandse koelkast ligt. In
dezelfde periode begon de Graaff kaas met
het industrieel ‘voorverpakken' van kazen.
-
ij
Met indrukwekkende machines en technieken
verpakte zij de kazen zo, dat deze maanden
langer houdbaar bleven. Zonder dat het
ambacht verloren ging en zo doen zij dat tot
À
op heden nog steeds. Met deze ontwikkeling
=
werd de samenwerking belangrijker dan
[
ooit! Frank de Graaff — 3de generatie —
Le
3
komt in beeld vanaf het moment dat de vers
verpakte kaas bij DEEN wordt opgepakt.
Er is vanaf toen veel gebeurd. Zo hebben
de families samen een eigen DEEN kaaslijn
opgezet, toen nog ‘Het Beste van DEEN'.
n 7
DEEN dagen kaas
4 jaar geleden is ‘Het Beste van DEEN
kaas’ vervangen door 'DEEN dagen kaas’.
De familie Deen wilde haar kaasmerk nog
beter maken en heeft daarom samen
met Vandersterre gekeken naar nieuwe
receptuur, betere kwaliteit én een mooi
—
label. Zo ontstond de 'DEEN dagen kaas’.
Een kaas waarbij de nadruk ligt op de
leeftijd van de kaas en hoe lang een kaas
moet rijpen voordat deze een lekkere
Frank de Graaff
jonge, belegen of bijvoorbeeld oude kaas
Directeur Vandersterre
genoemd mag worden.
50
Supermarkten
Discount shops
Bouwmarkten
Kledingwinkels
Woonwinkels
Drogisterijen
Overige winkels
Webshops
Deze site
E-Mail Alerts
Als eerste op de hoogte?
Ontvang als eerste de nieuwe winkelfolders van jouw favoriete supermarkten in je inbox. Zo kan je als de bliksem naar de winkel om snel van de acties te profiteren! Meld je aan voor E-mail Alerts!
