Dirk - Folder van 15.03.2021 tot 25.03.2021 - Pagina 14




Hier is pagina 14 van 80 pagina's van de Dirk folder, geldig van 15.03.2021 tot 25.03.2021.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

Paashrunch

Tr

=

Ss

>

€!

aarılheienmousse

st

Pr



ed

ontbijt -4 pers

Fe

20 min. (+ 120 min. wachttijd)

200 gr verse aardbeien

8 kant-en-klare scones met rozijnen

dn

i

2 el suiker

250 ml slagroom

1 el poeders

N

%

extra nodig: staafmixer, handmixer,

bakkwast

4

à

1

Was de aardbeien. Houd er 8 (met

à

kroontje) apart voor decorati

Verwijder het kroontje van de rest van

ak

de aardbeien en pureer in een hoge

>

%

à

al tot gladde puree.

ar

2

s het ei en vang het eiwit op in

een at kom. Zorg dat er geen

eigeel bij de eiwitten komt. Bewaar

#

RX

het eigeel. Klop het eiwit met een

beetje zout met de handmixer en

Een klassieker op zijn

voeg in delen de suiker toe. Klop tot

met deze

asbest

het eiwit stijf en glanzend is en stevi-

à.

kette mousse.

ge pieken vor

3. Klop in een andere kom de slag-

3

room stijf. Zet de helft van de slag-

room tot gebruik in de koelkast. Meng

de resterende slagroom door de aard-

Dir

beienpuree en spatel er voorzichtig

F4

het D eiwit door. Zet de

n de koelkast en laat 2 uur

an

Ei

a

4

arm de oven voor op 200°C

Klop het eigeel los met 1 el water en

bestrijk de scones met een bakkwast-

je met eigeel voor extra glans. Bak de

=

scones volgens de aanwijzingen op

en:

de verpakki

5. Halveer de scones en vul met aard-

2

beienmousse en een dot slagroom

Geef er de resterende aardbeien bi

De



Bestrooi met poedersuiker en serveer

als

BEVAT P.P. 2613 KJ/625 KCAL, 33 G VET WAARVAN

Ba Z

IGD, 72 G KOOLHYDRATEN WAARVAN

à

(#1

SUIKERS, 9 G EIWIT, 2 G ZOUT EN 3

wi

Vorne

|

hi

14

ee

Ai

il

Hi:

il

"m