Hoogvliet - Folder van 03.09.2020 tot 31.10.2020 - Pagina 39
Hier is pagina 39 van 68 pagina's van de Hoogvliet folder, geldig van 03.09.2020 tot 31.10.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
250 gram groente per
dag is de aanbevolen
hoeveelheid voor
volwassenen
>
o
a
Seizoensgroente komt van dichtbij en
legt geen lange afstanden af. Ongeveer
20% van de CO2-uitstoot komt van alles
wat op ons bord ligt. Door dat een beetje
terug te dringen, maak je ookjezelf
ERA
5
©
Verse producten hebben meer smaak,
N
daarnaast begint direct vanafihet
o0gstmoment het afbraakproces van
vitamines. Dus hoe korter de reis duurt,
hoe lekkerder en gezonder het is.
U
:
e
5
71
ledereen is blij als het komkommertijd.
is.De komkommer is een van de meest
populaire groentes in Nederland. Lekker
2 wel
makkelijk, lekker fris. Je kunt ze het
hele jaar kopen, maar dit is hét seizoen!
EEEN NIR
Komkommer-amuse
koelkast.
U
© 2 komkommers en/of
Schil de komkommers en snijd
Tijdens het rijpen verandert de kleur
kleine paprika’s
1% komkommer in dikke stukken
van 5 cm. Hol de komkommer-
EU GE Ela ERI NE
© 25 gram boter
smaakVerandert mee, de paprika Wordt
© 1sjalot (gesnipperd)
stukken (of paprikaatjes) vit zodat
gaandeweg sieeds zoeter. De paprika
© 2 teentjes knoflook
bakjes ontstaan. Verwijder van de
is- na de tomaat - het belangrijkste
(gesnipperd)
overgebleven helft de zaadjes en
Nederlandse gewas in de kasteelt.
300 milliliter
snijd de rest fijn. Verhit de boter en
groentebouillon
fruit hierin het sjalotje, de knoflook
(van tablet)
en fijngesneden komkommer
© 2 eetlepels
5 minuten. Schenk de bouillon erbij
mn
basilicumblaadjes
en laat 5 minuten zachtjes koken.
(gehakt)
Pureer de soep met de helft van
de basilicum. Roer er zout en peper
naar smaak door. Serveer in de
komkommerbakjes en strooi de
rest van de basilicum erover.
2
LE
Tip
Als je op
ze
%4
hoogvliet.com /recepten
4%
ge gs
zoekt op ‘paprika’ krijg
je 256 recepten!
FL
De komkommer is goed
voor 144 recepten.
N
IS
=
LEEN sept/okt 2020 39
88-LEEN-03-20-Gezond.Windd 39
03-08-20 11:19