Hoogvliet - Folder van 27.03.2020 tot 31.05.2020 - Pagina 37
Hier is pagina 37 van 68 pagina's van de Hoogvliet folder, geldig van 27.03.2020 tot 31.05.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
STREEK
PRODUCTEN UIT HET GROENE HART
De plukt
*
ETNOU
=
handwerk”
CR
CR
Eu
rn
Ariën Smorenburg maakt met zijn
Ed
fruitteeltbedrijf deel uit van de Groene Hart
Zul
Coöperatie, die mooie producten direct van
het land aan de Hoogvliet supermarkten
levert onder de naam Streek. ‘Tijdens de
Fi
piek van de pluk werken we met een ploeg
Aa;
waarvan sommigen al 50 of 40 jaar bij ons
plukken, allemaal mensen uit de streek”
a
Vanaf wanneer is dit bedrijf in de
Is het fruit allemaal in dezelfde
familie?
periode rijp?
Vanaf ongeveer 1885, dus zo'n 135 jaar.
“Nee, de oogst van de kersen begint vanaf
k ben zelf van de vierde generatie. Het was
half juni en dat loopt door tot half augustus.
ooit een veehouderij met fruit erbij en lang-
Dan gaan we de eerste pruimen plukken.
zamerhand is dat volledig fruit geworden”
September is hoofdzakelijk peren plukken
en oktober is voor de peren en appel.
Doe je het alleen?
Zeker niet! Ik doe het samen met een
Hoe gaat de pluk?
vaste medewerker, Marijn, en daarnaast
“Allemaal handwerk. de appels plukken
heb ik elke dag twee of drie hulpen. Vaak
we in drie of vier keer - afhankelijk van het
mensen die wat ouder zijn en graag een
ras - en dan plukken we telkens de meest
handje helpen!
rode vruchten eruit. Tijdens de piek van
de pluk proberen we er elke dag met zon
Welke soorten fruit hebben jullie?
30 man te zijn om alles rond te krijgen.
‘Appels, peren, pruimen en kersen, De
We zetten daarvoor een advertentie voor
4
kersen staan in de boomgaard in Oudewater.
20 uur in de week, maar daarnaast werken
Bij elkaar is het 18 hectare, met gemiddeld
we met een vaste ploeg. Sommige mensen
zo'n 2.500 bomen per hectare. Per soort
plukken al 30 of 40 jaar bij ons. Zij begon.
en per ras niet allemaal evenveel, maar in
nen ooit in de vakanties en zijn inmiddel
totaal zo'n 45.000 bomen”
gestopt met werken: 65-plussers. Het is
LEEN voorjaar 2020 37
36-LEEN-01-20-Groene Hart2.W.indd 37
27-02-20 11:10