Jumbo - Folder van 17.05.2021 tot 26.06.2021 - Pagina 65

Hier is pagina 65 van 128 pagina's van de Jumbo folder, geldig van 17.05.2021 tot 26.06.2021.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
EN Add!
—
fl
)
éé
iin herinneringen aan Syrië zijn nog
levendig: warm en triest tegelijk. Ik
denk aan hoe mijn
eder het beste
dd
ervan maakte, door tijdens de oorlog
D
p=
ne
et de we
ige ingr
iënten die we hadden
toch de lekkerste falafel voor ons te maken. En
2a
houmous. Beide op basis van kikkererwten. Op
E
Grieks uilichtelingenkamp ferechtgekomen
ö
„©
We misten mijn auders en de liefde waarmee
mijn moeder ko’
Moeder geeft raad
“Toen we een kamer kregen met ee
Falafel van moeder Habanakeh
eens erin, nog steeds in Griekenland
hoofdgerecht « 30 min. (+12 uur weken) « 4 pers
ikm
mo:
ebeld om mij op afstand
te [Een (en Dat dead ze rs heel geduldig. Haar
500 g gedroogde kikkererwten
|
|
oals komijn
1 bakje koriander (15 g)
en Koriander, on on is belangriki in onze
F
Js ik moest
% el gemalen koriander
precies mijn moeders facebt volgen.”
% el gemalen komijn
1tl gemalen zwarte peper
Afhaalkeuken
4 teentjes knoflook
ia omwegen kwam ik in 2016 in Nederland
Ltl bakpoeder
Vrijwel meteen leerde ik mijn hui
Y%tl baking soda
olie om in te frituren
Nederlandse vrouw Anouk kennen. We kregen
twee kinderen en binnenkort verwachten
& keukenmachine
we onze derde. Zo zie je maar weer dat na
en zonneschijn komt. In Eindhoven, onze
L
+
y
L
L
L
+
11
ht
L
L
al
rkrijgk
woonplaats, hebben we nu een afhaalkeuken
water: Siet afenspoel sr ineen NMÉTSIEL. Laat goed uitlekken.
1? Kijk op memoriesofdamascus.nl
\
kill
Snijd er
met Syrische gerechten.” Alle recepten komen
L
y
van mijn moeder. Mijn ouders zijn hier al
d
€
M
bezoek geweest, waarbij mijn moeder gelijk
een schort om deed om veel te veel falafel te
koriander, komijn, zwarte peper knoflook, het bakpoeder en
g
L
L
L
B
L
L
Il
mak:
4
het rondgebracht bij
ter grootte van een walnoot en druk ze plat. Frituur de falafel
de buren. Dat viel in de
3-5 min. op 180 °C. Lekker met Libanees brood met tahinidip
il
©:
in
smaak.”
de:
jouw familierecept?
\
y
y
521kcal
et17 g,
29,
Ir
ÿ
il
10 g, vezels 14 g,
[email protected] o.v.v.
eiwit 26 g, zout Og, gien 50g
u
‘Familierecepten
Tr
Ealafol
10 £alafolı
L
1
L
N
L
1
L
M
en
13
LE
a
de foto. Verk
JUMBO
65