Poiesz - Folder van 14.09.2021 tot 31.10.2021 - Pagina 7

pn

SuPERMAR!

®

2

fe

a

7

re

Voor maximale zoetheid en smaak moet je ze zo rijp mogelijk plukken

en zo snel mogelijk in de winkel aanbieden. Direct van de plant zijn ze

het lekkerst. En wij kunnen het weten, omdat we er regelmatig eentje

À

a

proeven tijdens het plukken. Aardbeien zijn geen bewaarbeien,

zeggen we wel eens, maar een paar dagen in koelkast is prima.

Wél de aardbeien voor het consumeren even op kamertemperatuur

\

laten komen.”

"A

Bol van gezondheid

2

LA

Bi}

Noordertrots aardbeien bevatten relatief weinig calorieën en tal van

rfi

vitamines, waaronder veel vitamine € en behoorlijk wat vitamine

Fa 4

A en B. Ze zijn rijk aan mineralen (kalium, ijzer en calcium) en

antioxidanten. Teler Jeroen Schwering: “Onze aardbeien worden

duurzaam geteeld en hoeven niet gewassen te worden. Je kunt ze

zo eten. Zand of aarde zit er niet aan. Voor de bestuiving van de

a.

aardbeien roepen we de hulp in van Arend's bijenstal uit Emmeloord.

=

=

==

De bijen bestuiven de planten en maken honing uit de bloesems.

ES

Deze honing is later in het seizoen te koop bij de imkerij.

NIA ZE

Om de aardbeien zo mooi en gezond mogelijk te telen, gebruiken

,

we kruidenextracten. Als gewasbescherming zetten we de natuurlijke

vijanden van de mogelijke kwaaltjes in. Zo weet u wat u eet: puur

natuur. Wij nemen onze maatschappeli

verantwoording voor mens,

voedselveiligheid en milieu serieus. Wij zijn erkend door Global Gap,

Er

ri

GRASP en On the way to PlanetProof. Mede door onze samenwerking

Es

met Poiesz groeien wij als kool. Sinds ik het bedrijf in 2008 van mijn,

vader overnam, zijn we zo'n 80% gegroeid. En hier in de polder is nog

[A

ruimte genoeg om door te groeien. Poiesz klanten zullen dus altijd

volop kunnen blijven genieten van onze natuurlijk gekroonde

Noordertrots zomerkoninkjes."

li};

LE

TT

_ZOETKEID EN SMAAK

en

NET

ni)

Fa

ARDBEIEN

bad

FLAT

PLUK

POUR POIESZ Zomer magazine

7

—

——

eV