Coop - Folder van 15.11.2019 tot 29.12.2019 - Pagina 22

re

wE

À

8

Fe |

HONING-KNOFLOOKGARNALEN

Spruitjes-saté

Bewaak dit pannetje goed, want

Met bacon en een dikke laag kaas vindt iedereen spruitjes

iedereen wil deze wel opeten. Op

lekker!

coop.nl/gourmet vind je het recept,

eee nenne

net als vele andere gourmetrecepten.

VOORBEREIDEN 15 MINUTEN | BEREIDEN 5 MINUTEN | 4 PERSONEN

ee a

Br ee

e 12 grote spruitjes e 2 dikke plakken bacon + zakje geraspte

Parmezaan à 60 gr « (olijf)olie of boter (om in te bakken) «

extra: satéprikkers

Gevulde kastanje-

VOORAF Kook de spruitjes 5 minuten voor. Halveer de plakken

champignons met chorizo

en cheddar

bacon in de lengte. Rijg per prikker 4 spruitjes aan de prikker en

zigzag er een plak bacon door. Knip de prikkers af zodat ze in

Een hapje om je vingers bij af te likken

een pannetje passen.

mme

AAN TAFEL Bak de spruitjes-saté om en om tot de bacon goud-

VOORBEREIDEN 10 MINUTEN | BEREIDEN 12 MINUTEN

bruin is. Bestrooi met een flinke hoeveelheid Parmezaan en laat

| 4 PERSONEN

a a a a a a aa aa aaa aaa are

het onder de plaat gratineren tot de kaas gesmolten is.

e 250 gr middelgrote kastanjechampignons

Ty! Ook lekker met geraspte oude kaas.

+ 1 chorizo « 1 pakje cheddar « 2 bosuitjes

VOORAF Maak de kastanjechampignons schoon

met een borsteltje of stukje keukenpapier en

snijd de steeltjes eruit. Snijd de chorizo in klei-

ne blokjes en de cheddar in kleine stukjes. Vul

GEZELLIGE GEURTJES

elke paddenstoel met wat chorizo en cheddar.

Snijd de bosuitjes in reepjes.

Op het moment zelf ruikt gourmet heerlijk, maar de dag

AAN TAFEL Bak de gevulde kastanjechampig-

erna ruikt het allemaal toch wat minder lekker. Lezeres

nons in een pannetje in ongeveer 12 minuten

Jannie heeft de oplossing: “Ik kook wat water in een

gaar. Bestrooi naar smaak met bosui.

steelpannetje en doe daar was wasmiddel bij. Zodra het

water kookt en begint te walmen, loop ik met mijn

Ty! Je kunt voor dit gerecht ook gewone

‘geurpannetje' door de kamer en ben ik verlost van de

champignons gebruiken.

gezellige geur van de vorige avond.”

22 AAN DE KEUKENTAFEL MET COOP