Poiesz - Folder van 18.10.2021 tot 14.11.2021 - Pagina 36




Hier is pagina 36 van 60 pagina's van de Poiesz folder, geldig van 18.10.2021 tot 14.11.2021.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

Re -

W

Zi

4 /

/

1

in

EPP

| 1 L:

Es

PS

Ag

Een ‘gewoon’ bakje koffie

bp

Aa

#5?

Wie op het terras een koffie bestelt, en ook gewoon

een ouderwets kopje koffie wil, krijgt vaak een

À

Lungo voorgeschoteld. Een rijk, soms wat bitter,

kopje koffie wat met zijn naam verwijst naar

ms

het lange extractieproces. Het hete water loopt

(ON

‘langzaam’ door de gemalen bonen en verkrijgt

hierdoor zijn smaak. Of er wordt u een Americano

aangeboden. Bij een Americano wordt er wat heet

4

water toegevoegd aan een lungo, waarmee deze

dus in wezen wordt ‘afgezwakt’. Het resultaat?

Ÿ

Een heerlijk, zacht kopje koffie.

u,

Doe maar iets sterkers

=

Wanneer men iets sterkers wil drinken, wordt

er vaak een espresso bestelt. Maar wist u dat

in een lungo evenveel koffie wordt gebruikt als

een espresso? Ook de hoeveelheid cafeïne is dus

1

nagenoeg gelijk. Toch wat stevigers nodig? Kies dan

EE

voor een doppio, een dubbele espresso, of kies

voor een sterkere smaak een ristretto; gezet met

15 in plaats van 30 ml water.

«

=

eN

nn...

36

POIESZ Herfst magazine