Dirk - Folder van 22.11.2021 tot 04.01.2022 - Pagina 70




Hier is pagina 70 van 80 pagina's van de Dirk folder, geldig van 22.11.2021 tot 04.01.2022.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

F2

Gi:

Te

Cronut met cranherrymarmelade

TE

brunchgerecht - 4 pers. - 20 min.

100 gr frambozen

500 gr cranberry's

200 gr suiker

1 sinaasappel

su

L

1 rol supercroissantsdeeg

50 gr suiker

A

1 el gemalen kaneel

150 gr poedersuiker

extra nodig: uitsteekvorm rond 9 cm en

5 cm, frituurpan met olie

Le

1. Verwarm een steelpan met de frambo-

zen (houd 2 el bevroren frambozen achter

voor decoratie), cranberry's en suiker op

laag vuur al roerend tot compote. Rasp de

schil van de sinaasappel en pers de vrucht

ats

Ke

uit. Voeg 2 el rasp en 3 el sap toe. Laat

afkoelen.





2. Open de rol croissantdeeg en rol het

u

deeg uit. Druk de naden dicht. Vouw het

deeg tweemaal dubbel. Druk met de steek-

vorm 4 cirkels van 9 cm uit het croissant-

&

deeg. Vouw de restjes samen, rol uit en

à

+"

steek opnieuw cirkels uit. Steek uit het

in

midden van elke cirkel een kleine cirkel van

>

21210.

2

3. Verhit de frituurpan tot 175°C en bak de

Ps

mi

SEEN

>

EN +

cronuts 3 minuten goudbruin en krokant.

N

#

Keer halverwege.

fo

4. Meng de suiker met kaneel en druk de

cronuts in de kaneelsuiker.

SR

5. Halveer de cronut met een kartelmes:en

:

ÿ

|

lepel er de compote in.

N

S

2

3

Ä

à

3

6. Meng 1 el sinaasappelsap met de poe-

7

è

dersuiker en voeg steeds iets meer toe tot

een gladde glazuur ontstaat. Bedruip de

frambozen.

cronuts met het glazuur. Versier met de

ea

BEVAT P.P.4037 KJ/965 KCAL, 38.G VET WAARVAN 9 G VER-

Le

3

‚ZADIGD, 140.6 KOOLHYDRATEN WAARVAN 113 G.SUIKERS,

F,

86 EIWIT, nn ZOUT EN 8 G VOEDINGSVEZEL

=

DURE