Jumbo - Folder van 05.02.2021 tot 28.02.2021 - Pagina 29
Hier is pagina 29 van 100 pagina's van de Jumbo folder, geldig van 05.02.2021 tot 28.02.2021.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
Maak ook eens risotto alla Milanese
DE SAFFRAAN
met bloemkoolrijst. Het recept vind je
p Jumbo.com/recepten
ZORGT VOOR
EEN VERFIJNDE
SMAAK
Risotto alla Milanese
bijgerecht - 30 min. « 4 pers.
v
if
is
2 kippenbouillonblokjes
ED
3 sjalotten
De
je
5O g boter
300 g risottorijst
1 buisje saffraan (0,05 g}
ee.
Re ZS
fr
0
armezaanse kaas (stuk)
SC
+
1Breng 1 L water aan de kook en meng i
[3
m
#
een maatbeker met de bouillonblokjes.
2 Snipper de sjalotten. Verhit 25 g van
We
de boter in een pan met dikke bodem
>
ja
en fruit op laag vuur 3 min. de sjalotten.
3 Voeg derijst toe en fruit 3 min. mee.
pre
=
+
nT il
S
Roer regelmatig. Voeg de saffraan toe.
3
Schenktelkens en flinke scheut hete
rue
bouillon bij derijst en roer tot deze is
rek
opgenomen.4 Herhaal tot de bouillon
op is en de rijst gaar. Dit duurt ca. 20 mi
5 Rasp intussen de kaas. Haal de risotto
van het vuur en roer er de kaas en de
rest van de boter door. Breng op smaak.
Serveer direct.
voedingswaarde p.p. 429 kcal,
, waarvan verzadigd 10 g,
ioohy
draten
g, we
n
suikers 1 g, vezels 1 g, eiwit 11 g, zout 2,3 g
Tip: lekker met saltimbocca en
een groene salade.
à \
"on
lr
© Het subtiele bittertje in de wijn is
meteen beste maatjes met de saffraan
in deze Italiaanse klassieker.
Famiglia Bruno Arneis 750 m! 12,99
Za
7
N
Af
®
a TES