Deen - Folder van 01.02.2021 tot 28.02.2021 - Pagina 29
Hier is pagina 29 van 74 pagina's van de Deen folder, geldig van 01.02.2021 tot 28.02.2021.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
WINTERS
LICHT
|
Ook al doet zijn uiterlijk
anders vermoeden en
verwacht je stevige kost,
w-
eigenlijk is de knolselderij
zi
pn
>
een heel lichte, kruidige en
op
À
aromatische wintergroente.
Perfect voor het trekken
van bouillon, in een
Kk
lichtere variant van een
puree of lekker fris in een
salade. Denk maar aan de
‘1
bekende 'selleriesalade'
LA
voor op brood! Omdat er
Ad
Ber
maar weinig zetmeel in
een knolselderij zit, is deze
beetje zoete knol ook nog
eens licht verteerbaar. En
F
hij zit vol vitamine C, dus
een echte topper voor je
weerstand.
Knolselderij-
ac
friet
met peterselie-aioli
Par
Dit zit er in
Per 100 gram knolselderij
Verwarm de oven voor op 200°C
kcal
38
Snijd 1 geschilde knolselderij in
Koop het liefst een zl kleinere
dikke frieten. Schud ze om met
09
2
knolselderij met een diameter
rvan verzadigd:
ne
09
theelepel olijfolie, grof zout, peper
van zo'n 15 centimeter: de
29
en paprikapoeder. Rooster hoog in de
koolhydraten
sg
grotere exemplaren zijn vaak
waarvan suikers:
09
oven in circa 20 minuten lichtbruin
ouder, droger en houterig van
vezels
Keer tussendoor. Maak intussen
99
structuur. Een beetje gewicht
magnesium
Img
een aloli van een paar eetlepels
mag de knol wel hebben. Zit er
kallum
400 mg
mayonaise, | geperst teentje knoflook
calcium
at
80 mg
nog loof aan? Haal dit er zo snel
fosfor
90 mg
en Vs bosje fijngehakte peterselie.
Breng op smaak met citroensap en
mogelijk af, anders zuigt het blad
het vocht uit de knol en wordt
umg
peper. Serveer de friet met de aioli,
Gevarieerd en gezond eten vormt
hij zacht in plaats van stevig.
samen met voldoende bewegen de
Bewaar de knol tot zo'n drie
basis voor eon gezond gewicht en
lichaam.
weken op een donkere, droge
en koele plaats. Is een hele knol
=
in één keer een beetje te veel?
Dek af met vershoudfolie en
bewaar maximaal een week in de
groentelade van de koelkast.
Cam
KNOLSELDERIJ VERKLEURT
=”
Echt HEELSNEL, DIT VOORKOM
Waar JE MET WAT CITROENSAP
Boodschappen 33,
0212021