Deen - Folder van 01.02.2021 tot 28.02.2021 - Pagina 29




Hier is pagina 29 van 74 pagina's van de Deen folder, geldig van 01.02.2021 tot 28.02.2021.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

WINTERS

LICHT

|

Ook al doet zijn uiterlijk

anders vermoeden en

verwacht je stevige kost,

w-

eigenlijk is de knolselderij

zi

pn

>

een heel lichte, kruidige en

op

À

aromatische wintergroente.

Perfect voor het trekken

van bouillon, in een

Kk

lichtere variant van een

puree of lekker fris in een

salade. Denk maar aan de

‘1

bekende 'selleriesalade'

LA

voor op brood! Omdat er

Ad

Ber

maar weinig zetmeel in

een knolselderij zit, is deze

beetje zoete knol ook nog

eens licht verteerbaar. En

F

hij zit vol vitamine C, dus

een echte topper voor je

weerstand.

Knolselderij-

ac

friet

met peterselie-aioli

Par

Dit zit er in

Per 100 gram knolselderij

Verwarm de oven voor op 200°C

kcal

38

Snijd 1 geschilde knolselderij in

Koop het liefst een zl kleinere

dikke frieten. Schud ze om met

09

2

knolselderij met een diameter

rvan verzadigd:

ne

09

theelepel olijfolie, grof zout, peper

van zo'n 15 centimeter: de

29

en paprikapoeder. Rooster hoog in de

koolhydraten

sg

grotere exemplaren zijn vaak

waarvan suikers:

09

oven in circa 20 minuten lichtbruin

ouder, droger en houterig van

vezels

Keer tussendoor. Maak intussen

99

structuur. Een beetje gewicht

magnesium

Img

een aloli van een paar eetlepels

mag de knol wel hebben. Zit er

kallum

400 mg

mayonaise, | geperst teentje knoflook

calcium

at

80 mg

nog loof aan? Haal dit er zo snel

fosfor

90 mg

en Vs bosje fijngehakte peterselie.

Breng op smaak met citroensap en

mogelijk af, anders zuigt het blad

het vocht uit de knol en wordt

umg

peper. Serveer de friet met de aioli,

Gevarieerd en gezond eten vormt

hij zacht in plaats van stevig.

samen met voldoende bewegen de

Bewaar de knol tot zo'n drie

basis voor eon gezond gewicht en

lichaam.

weken op een donkere, droge

en koele plaats. Is een hele knol

=

in één keer een beetje te veel?

Dek af met vershoudfolie en

bewaar maximaal een week in de

groentelade van de koelkast.

Cam

KNOLSELDERIJ VERKLEURT

=”

Echt HEELSNEL, DIT VOORKOM

Waar JE MET WAT CITROENSAP

Boodschappen 33,

0212021