Hoogvliet - Folder van 29.11.2021 tot 25.01.2022 - Pagina 6
Hier is pagina 6 van 85 pagina's van de Hoogvliet folder, geldig van 29.11.2021 tot 25.01.2022.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
_
Recepten
ee
Vanja’s
Det
rulekelijlsite
Op z’n Thais gemasseerde
boerenkoo
recept is
4 personen
omstig uit het
Jokboek Insane
© 300 gram boerenkoolblad, nerf verwijderd
© sap van 1 citroen
© % theel. zout
M
e 1eetl. olijfolie
> Ê
6
rs
#4
© 1 rode peper, kroontje verwijderd
À
»
© 1bos koriander
Pe
© 1knoflookteen
© 2 eetl. sesamolie
© leetl. vissaus
© 2 eetl. (ahorn) siroop
© 2 eetl. neutrale olie
© sap van 2 limoenen
fi)
+175 gram geroosterde
cashewnoten + wat extra
© 200 milliliter water
© Ya theel. gerookt paprikapoeder + extra
© Ys eetl. sojasaus
© 5 rijpe peren (Geen peren? Vervang ze
bijvoorbeeld door kaki’s, mandarijn of mango)
w
u
Doe de boerenkool in een ruime kom. Knijp
het citroensap erboven uit, bestrooi met zout
en giet er een eetlepel olijfolie op. Masseer
«
de boerenkool zo'n 5 minuten met je handen
br
tot de bladeren slap worden. Zet apart.
|
Hak de rode peper fijn (verwijder de
zaadlijsten als je het niet te pittig wilt). Hak
dd
het bosje koriander fijn met steeltjes en al.
Pr
er
Doe alles in een kom. Rasp met een scherpe,
Ei
Pr
fijne rasp de knoflook boven de kom. Voeg
G
kn
ee
de sesamolie, de vissaus, de ahorn siroop en
ri
het limoensap toe. Roer alles door elkaar. Giet
NI
Ke
de dressing over de boerenkool en zorg dat
8.
LE
alles goed verdeeld is. Doe de cashewnoten
N
in de keukenmachine (houd wat achter)
1
En
F3
met het water, het paprikapoeder en de
iR
sojasaus en draai tot een crème. Snijd de
Ed
3)
peren in plakjes. Verdeel de cashew- creme
over vier borden, schik de boerenkool en de
plakjes peer eromheen. Hak een Klein handje
ge
cashewnoten grof en strooi over de salade.
+.
PR”
Lekker als lunch of als avondmaaltijd met
een kom soep.
3
&
u
6 LEEN winter 2021