Hoogvliet - Folder van 18.11.2020 tot 31.01.2021 - Pagina 43

Trendkijken al Duurzaam u eten in f | Û 4 stappen | \ D Verspil zo min mogelijk Geniet met mate a 1 Als je slim koopt, kookt en bewaart, Voor je gezondheid is het gunstig hoef je minder weg te gooien. Het eten om elke dag enkele porties zuivel is dan niet voor niets geproduceerd. Een te nemen (ca. 500 - 450 ml melk/ boodschappenlijstje en een weekmenu yoghurt) en zo'n 40 gram kaas maken, helpt om slim inkopen te doen. (ca. 2 belegde boterhammen). Meer Ga voor volkoren, Op maat koken gaat makkelijk met is niet nodig. Beleg je boterham 6 groente en fruit een keukenweegschaal, maatbeker of daarom ook eens met iets anders, Geef de voorkeur aan plantaardige Eetmaatje. En door voedsel op de juiste pindakaas bijvoorbeeld! producten. Denk aan volkoren graan- plek te bewaren, blijft het langer goed. producten, groente, fruit, aardappelen, Producten met een verlopen THT-datum, peulvruchten, degelijks een handje noten en zoals zuivel, hoef je niet meteen weg te plantaardige oliën. De meeste plantaardige Eet niet meer dan gooien. Kijk, ruik en proef een beetje om producten hebben een lage klimaatbelasting de kwaliteit te beoordelen, je nodig hebt en zijn goed voor de gezondheid. Als iedereen die te veel eet, minder gaat eten, levert dit veel winst op voor het milieu én de gezondheid. Eet dus niet meer dan je nodig hebt. Vermijd vooral ongezonde producten die veel calorieën bevatten zoals gefrituurde snacks, chips, koekjes, gebak, snoep en ijs. Kijk op voedingscentrum.nl hoeveel je nodig hebt, of vul de Eetmeter in. a 5 zn We rt ; (/ Eet minder vlees Vlees heeft een hoge milieu- Pas met suikerhoudende impact. Vervang het regelmatig dra en en alcoho Mijn voor bijvoorbeeld peulvruchten 5 Frisdranken, vruchtensappen en alcohol hebben zoals bonen, linzen of kikkererwten, een hoge klimaatbelasting en zijn niet goed voor je ongezouten noten of ei. Je kunt gezondheid. Drink daarom vooral water en thee en ook voor duurzame vis kiezen met koffie zonder suiker. Kraanwater is het minst belastend een MSC- of ASC-keurmerk en voor het milieu. Wil je helemaal goed bezig zijn? Let vegetarische vleesvervangers. En den bij koffie en thee op de keurmerken Fairtrade kies voor op brood ook eens voor (Max Havelaar), UTZ en Rainforest Alliance. geroosterde groente, hummus of ander plantaardig broodbeleg. Voedingscentrm 2 Er Wil je weten hoe duurzaam jij nu eet? Doe Er 7 À de Voedselafdruk-test op (#4 wwwvoedingscentrum.nl en é ontdek het in 15 vragen. LEEN winter 2020 43