Jumbo - Folder van 01.10.2020 tot 31.10.2020 - Pagina 93




Hier is pagina 93 van 136 pagina's van de Jumbo folder, geldig van 01.10.2020 tot 31.10.2020.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

ea

er

In

4

48

Ns

nd

WEEKMENU

2

=

2.

+

AR

iR

IN

Krokante tofu met witlof

ennotenrijst

EN

hoofdgerecht. 25 min. Apers.

1

#

x

4

ns

)

2 pakken biologische tofu (à 250 9)

£

4,

4

4 stronkjes witlof

8

ji

200 ml woksaus hoisin

#

£

1 paknotenrijst (275 9)

4

50 g ongezouten cashewnoten

1 bos bosuitjes

zes

Ael zonnebloemolie

A

A

& Avellenkeukenpapier

À

(774

Á

>

N

%

Ye

1

à

x

ER

à

Le:

Li

%

be

ss

80

a2

a

3

2

Y

PL;

+

A

a

|

rij

x

rl

DS

<

ar

BR

.

=

Ae

a

Fi

| » 4

1

1Stapelde vellen keukenpapierop een bord, leg er de tofu op.

ineen wok of hapjespan de rest vande olie en bak het witlof

enlaat deze uitlekken. Breng intussen een pan water aande’

alomscheppendgaar Breng op smaak met de rest vande

kook voor de rijst. Halveer het witlof in de lengte, verwijderde

hoisinsausen versgemalen peperen kook op laag vuurtot de

bittere kern en snijd de helften nogmaals in de lengte door.

saus karamelliseert. 7Schep de rijst om met de helft vande

2 Snijd de tofuin blokjes van 2 bij Lemen meng ze in een kom,

bosui en verdeel met de tofu en witlof over 4 borden. Garneer

met de helft van de hoisinsaus en zet apart om te marineren

metde rest van de bosuien de cashewnoten.

3 Kook de rijst in8 min. gaar volgens de aanwijzingen op de

verpakking. Gietaf en laat droogstomen met het dekselop de

voedingswaarde p.p. 675 kcal, vet 37 9, waarvan

pan. 4 Verhiteen droge koekenpan, rooster de cashewnoten

verzadigd 5 g, koolhydraten 55 9, waarvan suikers 19 9,

tot ze beginnen te kleuren en doe ze op een bord. Snijd de

vezels 9 g, eiwit 26 9, zout 3,4 9, groente 125 9

bosuitjes in ringetjes. 5 Verhitin een koekenpan 2 el lie.

Schep de tofu uit de marinade en bak de blokjes in8 tot

Tip: leg een bord op de tofu en verzwaar met een blik, zodat het uitlekken

10 min. op hoog vuur rondom knapperig. 6 Verhitintussen

sneller gaat.

DUWIBD 93