PLUS - Folder van 29.11.2021 tot 26.12.2021 - Pagina 50

Hier is pagina 50 van 128 pagina's van de PLUS folder, geldig van 29.11.2021 tot 26.12.2021.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
al
Het pronkstuk
Er
van deze
+ »
+
ke
En;
Spongecake met rood fruit
A 16 personen ® moeilijk ®120 min.
+ 45 min. oventijd + 1.5 uur wachttijd
@ vegetarisch
0
350 g boter, op kamertemperatuur
500 ml slagroom
+ extra om in te vetten
250 g mascarpone
500 g fijne kristalsuiker
1/2 pot frambozenjam (à 450 g)
6 eieren, op kamertemperatuur
2 bakjes rozemarijn
500 g bloem
300 g rode bessen
1/2 tl zout
300 g blauwe bessen
1el bakpoeder
staande mixer
150 ml volle melk, op kamertemperatuur
3 springvormen @ 20 cm (zie tip)
200 g zure room, op kamertemperatuur
bakpapier
CRC)
3 el poedersuiker
deegroller
+ extra om te bestuiven
KK KKK
paletmes
REE
EEE
EE
EERE
REET
DRE TEEN
5
B
rer
1. Verwarm de oven voor op 175°C.
4. Klop de slagroom met de poedersuiker lobbig.
Bekleed de springvormen met bakpapier
Voeg de mascarpone toe en klop stijf. Snijd de
en vet de randen in.
cakes indien nodig recht. Leg een cakelaag op een
bord en bestrijk met 3 eetlepels jam. Bestrijk met
De
Bi.
2. Klop de boter met de kristalsuiker in de
een dikke laag room en leg er een cakelaag op.
Ee
staande mixer 4 min. licht en luchtig. Voeg 1 voor
Herhaal dit en eindig met jam en een dikke
1 de eieren toe. Meng de bloem met het zout en
laag room.
bakpoeder en meng de melk met de zure room.
Mix om en om 1/3 van de bloem en 1/3 van het
5. Strijk glad met het (palet)mes. Heb je geen
roommengsel erdoor tot de bloem en room op
(palet)mes, gebruik dan de botte kant van een
zijn. Klop kort en verdeel het beslag gelijkmatig
groot keukenmes. Versier de taart met takjes
over de springvormen.
rozemarijn, takjes rode bessen, blauwe bessen
en bestrooi met extra poedersuiker.
3. Bak de cakes in het midden van de oven in ca.
45 min. goudbruin en gaar. Check met een
Kele eh eve eld A
EL
668 KCAL. 41 G VET (26 G VERZADIGD),
Lit:
satéprikker, komt deze er schoon en droog uit, dan
62 KOOLHYDRATEN (40 G SUIKERS),
is de cake gaar. Laat ze afkoelen op een rooster.
3 G VEZELS, 10 G EIWIT, 0,3 G ZOUT