Deen - Folder van 01.08.2020 tot 31.08.2020 - Pagina 44

(14

Te

cd”

6

PT)

A

D

LN

Fru

5

OM VAN TE SNOEPEN

Dit is het perfecte seizoen voor

zomerfruit van eigen bodem. Al

dit Nederlandse zomerse fruit is

nu vol van smaak, lekker zoet en

onweerstaanbaar sappig.

v.

Geniet al van vers zomerfruit bij je ontbijt en ga daar

gewoon de rest van de dag mee door. Ook op een

sandwich of in een salade bij de lunch smaakt dit

'&

fruit heerlijk. En wat dacht je van een bakje vol fruit

om tussendoor van te snoepen?

5

fe.

=

ER ZIJN OOK ZO VEEL SOORTEN

WAAR JE UIT KUNT KIEZEN!

o

I

à

ST

Lx

)

4

|

AARDBEIEN

BLAUWE BESSEN

FRAMBOZEN

Deze zomerkoning heeft een zoete,

De blauwe bes komt oorspronkelijk uit

Wist je dat een framboos van binnen hol is?

volle smaak en is er in veel verschillende

Deze vrucht is een verzamelsteenvrucht en

Noord-Amerika. Halverwege de vorige

soorten. Aardbeien worden geteeld in

eeuw zijn de eerste blauwe bessen naar

bestaat uit meerdere vruchtjes aan elkaar.

kassen, tunnels, stellingen of in de volle

Nederland gebracht. De struik waaraan

Frambozen groeien aan een struik. De

grond. De vrucht aan de plant is eerst

de bessen groeien kan anderhalve

framboos heeft een unieke, zoete smaak en

groen en verandert van wit naar mooi

meter hoog worden. Kort na het

fluweelzacht aroma en is dan ook heerlijk om

uitbloeien van de wit-roze bloemen

rood. Al de dag na de pluk vind je de

zo weg te snoepen. Je kunt de frambozen

aardbeien in de supermarkt. Bewaar

ontstaan er op stengels zwartblauwe

ook in een zakje of bakje invriezen, zo kun

aardbeien thuis in de koelkast. Haal de

bessen. Deze worden met de hand

je dit heerlijke seizoensfruit wel een paar

aardbeien ruim een uur voordat je het

geplukt. Koop stevige bessen en raak

maanden bewaren. Frambozen zijn echt

fruit gaat eten uit de koelkast voor de

ze na aankoop

superfruit vanwege de grote hoeveelheid

zo min

beste smaak. Wil je aardbeien wassen,

anthocyanen, die als antioxidant een

laat het kroontje dan nog even zitten.

mogelijk

belangrijke rol voor je weerstand spelen. Ook

Anders nemen ze te veel vocht op.

aan, blauwe

bevat de framboos vitamine K: belangrijk

Snoepen van aardbeien is een goed

bessen zijn erg

voor de bloedstolling en voor de opbouw van

idee, ze zitten vol vitamine C!

kwetsbaar.

je botten. >

KOOKINSPIRATIE

VOOR ELKE DAG