Albert Heijn - Folder van 24.04.2021 tot 02.05.2021 - Pagina 47




Hier is pagina 47 van 84 pagina's van de Albert Heijn folder, geldig van 24.04.2021 tot 02.05.2021.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

D

N PAK (a

LES)

il

ir

Le

f

$

a

|

(|

/

ij

Ci

Fo

Ni

ke

he:

À

\

ee

Mals, sappig en

Se

Bel

vol smaak.

En

ne

AH Greenfields entrecote,

ca. 250 g



ÿ à

de

ie

8:°

+

LT

Je

porn

ne

A «

Ns,

“4

ENTRECOTE

Lö;

..

Kd

MET BLAUWADERKAAS-JALAPENOBOTER

6

SA

di

© 1 jalapefiopeper e 1 bakje platte peterselie

(15 g) e 125 g blauwaderkaas (bijv. gorgonzola

Ze

Fu

of blue stilton, op kamertemperatuur) e 1 tl

Ri

grof zeezout © 100 g boter (op kamertempe-

À

Ke

tz

ratuur) e 4 entrecotes (op kamertemperatuur,

x

ja

AH Greenfields) e 1 el arachideolie e barbecue

e aluminiumfolie

1 Steek de barbecue aan. Verwijder de steel-

aanzet van de jalapeñopeper en snijd het

ie

vruchtvlees met de zaadlijsten fijn. Snijd de

1

=

=]

peterselie fijn. Meng de peper met de peterselie,

tj

blauwaderkaas en het zeezout door de boter.

1

2 Dep de entrecotes droog met keukenpapier.

à

Éd.

Bestrijk ze aan beide kanten met de olie,

ar

bestrooi met zout en gril ze 4 min. (medium)

id

2

LS

op de barbecue. Keer halverwege. Neem van

ul

de barbecue.

3 Schep op elke entrecote 1 el boter, bestrooi

nl

LE

met peper en laat afgedekt met aluminiumfolie

>|

Par

5 min. rusten.

N

Ar

rn

TIP Wil je de boter in plakjes serveren? Leg

le:

m

de boter op een groot stuk vershoudfolie.



Br

Pr

À

Rol de folie eromheen en draai de uiteinden

3

in tegengestelde richting dicht zodat je een

B

Et

ee

ee

De

worstje krijgt. Laat minimaal 1 uur in de

Vie

koelkast opstijven.

à

LE

PE

Nee

we

TIP De boter is ook lekker op stokbrood, met

Fa

gebakken paddenstoelen of op een gegrilde

maiskolf.

Goed stel: geroosterd vlees

en deze wijn met cassis,

ALIWEN

Je kunt de boter 2 dagen van tevoren maken.

à

kers, kruiden en meer.

Aliwen Cabernet

Bewaar afgedekt in de koelkast. Laat voor

serveren op kamertemperatuur komen.

Sauvignon Carménère

Reserva, 75 cl

À

BEVAT p.p. 375 kcal 37 g eiwit- 25 gvet,

62

|

waarvan 12 gverz.-0 gkoolhydraten,

waarvan Ogsuikers- 1gzout-O gvezels

7

- Prijs p.p. € 8.10

À

"

+

|

fl

LA

|

Fe

in

|

vil

2