Albert Heijn - Folder van 24.04.2021 tot 02.05.2021 - Pagina 47

Hier is pagina 47 van 84 pagina's van de Albert Heijn folder, geldig van 24.04.2021 tot 02.05.2021.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
D
N PAK (a
LES)
il
ir
Le
f
$
a
|
(|
/
ij
Ci
Fo
Ni
ke
he:
À
\
ee
Mals, sappig en
Se
Bel
vol smaak.
En
ne
AH Greenfields entrecote,
ca. 250 g
”
ÿ à
de
ie
8:°
+
LT
Je
porn
ne
A «
Ns,
“4
ENTRECOTE
Lö;
..
Kd
MET BLAUWADERKAAS-JALAPENOBOTER
6
SA
di
© 1 jalapefiopeper e 1 bakje platte peterselie
(15 g) e 125 g blauwaderkaas (bijv. gorgonzola
Ze
Fu
of blue stilton, op kamertemperatuur) e 1 tl
Ri
grof zeezout © 100 g boter (op kamertempe-
À
Ke
tz
ratuur) e 4 entrecotes (op kamertemperatuur,
x
ja
AH Greenfields) e 1 el arachideolie e barbecue
e aluminiumfolie
1 Steek de barbecue aan. Verwijder de steel-
aanzet van de jalapeñopeper en snijd het
ie
vruchtvlees met de zaadlijsten fijn. Snijd de
1
=
=]
peterselie fijn. Meng de peper met de peterselie,
tj
blauwaderkaas en het zeezout door de boter.
1
2 Dep de entrecotes droog met keukenpapier.
à
Éd.
Bestrijk ze aan beide kanten met de olie,
ar
bestrooi met zout en gril ze 4 min. (medium)
id
2
LS
op de barbecue. Keer halverwege. Neem van
ul
de barbecue.
3 Schep op elke entrecote 1 el boter, bestrooi
nl
LE
met peper en laat afgedekt met aluminiumfolie
>|
Par
5 min. rusten.
N
Ar
rn
TIP Wil je de boter in plakjes serveren? Leg
le:
m
de boter op een groot stuk vershoudfolie.
”
Br
Pr
À
Rol de folie eromheen en draai de uiteinden
3
in tegengestelde richting dicht zodat je een
B
Et
ee
ee
De
worstje krijgt. Laat minimaal 1 uur in de
Vie
koelkast opstijven.
à
LE
PE
Nee
we
TIP De boter is ook lekker op stokbrood, met
Fa
gebakken paddenstoelen of op een gegrilde
maiskolf.
Goed stel: geroosterd vlees
en deze wijn met cassis,
ALIWEN
Je kunt de boter 2 dagen van tevoren maken.
à
kers, kruiden en meer.
Aliwen Cabernet
Bewaar afgedekt in de koelkast. Laat voor
serveren op kamertemperatuur komen.
Sauvignon Carménère
Reserva, 75 cl
À
BEVAT p.p. 375 kcal 37 g eiwit- 25 gvet,
62
|
waarvan 12 gverz.-0 gkoolhydraten,
waarvan Ogsuikers- 1gzout-O gvezels
7
- Prijs p.p. € 8.10
À
"
+
|
fl
LA
|
Fe
in
|
vil
2