Deen - Folder van 01.07.2020 tot 31.07.2020 - Pagina 34

Hier is pagina 34 van 86 pagina's van de Deen folder, geldig van 01.07.2020 tot 31.07.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
Tomatenrisotto
met geitenkaas en
gepofte tomaat
|)
® cA. 30 MINUTEN
“|
Ö HOOFDGERECHT
LA VOOR 4 PERSONEN
\
1
{Ì GEMIDDELD
ZONDER VLEES OF VIS
INGREDIËNTEN
«5 eetl. olijfolie
« 6 sjalotjes of 2 uien, gesnipperd
«2 teentjes knoflook, fijngehakt
=
a |
« 350 g risottorijst
«1 pot (485 ml) basis voor tomatensoep
Ee
«500 g cherry-/kerstomaatjes
=
(aan de tak), ingekruist
ji f
«75 g ongezouten pistachenoten, gepeld
DS
« 200 g zachte geitenkaas, verkruimeld
Da,
« basilicumblaadjes
Lens:
x
BEREIDEN
1. Verhit 3 eetlepels olijfolie en fruit hierin
mn
ez
de sjalot en knoflook 2-3 minuten.
eN
Schep de rijst erdoor en bak al roerend
de
a
2-3 minuten tot de korrels glanzen.
2. Meng de basisbouillon voor
Lit
4
Vg
%
À
tomatensoep met bijna 2 potten water.
8e
Giet een scheut ervan bij de rijst en
à
Le
«a
voeg de rest in gedeelten steeds toe
«Ce
wanneer de bouillon is opgenomen.
>
Schep regelmatig om. 3. Sprenkel de
he >
rest van de olijfolie over de tomaten.
5
Verhit een grillpan en rooster hierin de
>
tomaatjes (aan de tak) circa 3 minuten,
À
Rooster de pistachenoten in een droge,
hete koekenpan. 4. Schep de helft van
de geitenkaas door de risotto. Breng
)
op smaak met zout en peper. Schep de
<
risotto in diepe borden. Knip de tomaten
|
eventueel in kleinere trosjes en verdeel
ze over de risotto met de rest van de
geitenkaas, pistachenoten en basilicum.
N:
voedingswaarde per persoon
750 kcal, vet 33 g (waarvan verzadigd
11 g), koolhydraten 85 g, eiwit 23 g,
vezels 8 g, zout 1,4 g
Probeer deze
145 g groente p.p.
maar eens!
Ei
Ee
Scan de QR-code
=
om naar het
recept te gaan
Ee
KOOKINSPIRATIE
VOOR ELKE DAG