Dirk - Folder van 24.01.2021 tot 28.02.2021 - Pagina 43
Hier is pagina 43 van 80 pagina's van de Dirk folder, geldig van 24.01.2021 tot 28.02.2021.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
Wortelhummus
wordt
de wortel
poor
.
bijgerecht -4 pers. - 15 min.
wwwmvus g lekker zoe
de hum
m200 gr winterpeen
m200 gr kikkererwten
m2 tl gemalen komijn
m2 el tahin
m1 teen knoflook
Zer
m4 el olijfolie
m3%el citroensap
ur
% tl gemalen koriander
m2 el sriracha
mextra not
staafmixer
1. Schil de winterpeen en snijd in
plakken van circa 1 cm. Kook in water
met zout in 10 minuten gaar. Giet af.
2. Laat intussen de kikkererwten uit
lekken en spoel onder koud stromend
23
water. Doe met de wortel, 1% tl komijn,
de tahin, 1 teen knoflook, 2 el olijfolie en
2% el citroensap in een hoge beker.
FA
Pureer met een staafmixer tot een gladde
hummus. Breng op smaak met peper en
ne
zout.
3. Snijd voor de pittige dressing de rest
van de knoflook fijn en meng met de rest
van de komijn, de rest van de olijfolie, de
Maak met
rest van het citroensap en de gemalen
de rest van de
koriander door de sriracha. Breng op
tahin
smaak met zout. Schep de hummus in
saladedressing
een schaaltje en garneer met de pittige
met citroensap
dressing en extra olijfolie.
en
folie.
BEVAT PP. 909 KJ/217 KCAL, 13 G VET WAARVAN 2 G VER.
ZADIGD, 14 G KOOLHYDRATEN WAARVAN 2 G SUIKERS,
7GEIWIT, 1 GZOUT EN6 G VOEDINGSVEZEL
EEE
LAURA THAN
rei
Kikkererwten lijken op hazelnoten: rond,
eel
stéVig'en een goudgele kleur: Ze hebben een
”
nootachtige. smaak en bevatten vitamines,
I
pe
mn
mineralen, veel vezels en eiwitten. Je kunt
CEE OT ONCE
A
Ei
Kikkererwten in blik zijn al voorgeweekten
PMD: ER TECHN EUREN GELTEN
Ze vormen de basis voor hummus en falafel
7.4
N
ir
maar voeg deze voedzame peulvruchten ook
eens toe aan salades, curry’s en gerechten
m
Fr
met couscous. Je kunt kikkererwten
LA
ook roosteren en eten als snack.
DT.
Dirk 43
LA