Jumbo - Folder van 18.05.2020 tot 05.07.2020 - Pagina 20
Hier is pagina 20 van 140 pagina's van de Jumbo folder, geldig van 18.05.2020 tot 05.07.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
WIJN BIJ JE MENU
De juiste wijn bij het juiste gerecht zorgt ervoor dat
|
ze allebei nog beter smaken! En net zoals je je menu
|
op een bepaalde manier opbouwt, doe je dat ook met
de wijn. Van fris en licht tot wat vollere en zwaardere
| |
wijnen, met als afsluiter een zoete dessertwijn
In het wijnschap zijn de wijnen onderverdeeld in
verschillende smaakprofielen. Van fris naar robuust.
Dat helpt in het maken van de juiste keuze!
Aperitief
Start met een licht aperitief. Mousserende wijnen zoals
cava zijn altijd goed om mee te beginnen. De koele
bubbels activeren je smaakpapillen en wekken je
SERVET VOUWEN
eetlustop.
Veor- enhoofdgerecht
Afhankelijk van wat het hoofdingrediënt is en hoe dit
bereid is, kies je de wijn. Uitgangspunt hierbij is dat je
kiest voor harmonie en evenwicht. Een delicaat en licht
gerecht vraagt om een delicate
wijn, zoals een pinot grigio of
LZ DM
m
een lichte grüner veltliner.
Bij een fris gerecht hoort een
frisse wijn, zoals een sauvignon
vgl
blanc of een pinot blanc
—
part naar
binnen,
Bij een zacht en mals gerecht met vis, gevogelte of
wit vlees past een zachte, romige en wat meer volle
witte wijn. Denk aan een chardonnay of viognier. Of
serveer een soepele rode
wijn zoals een beaujolais of
vga)
spätburgunder.
mu
Part naar
binnen,
Bij een krachtig gerecht drink je een krachtige wijn
Een pinotage shiraz of primitivo
is dan een perfecte match!
il
Na
Bij desserts met fruit kun je heel goed een
lichte, fruitige en lichtzoete bubbel schenken
Bijvoorbeeld een Italiaanse moscato. Bij een zwaarder
dessert bijvoorbeeld
met kaas, kies je voor een
draai
krachtige (licht)zoete wijn
|
en
LI
a
Ook leuk voor een avondje thuis: je eigen wijnproeverij
Kijk op Jumbo.com/inspiratie/wijn/wijn-proeve
20 JUMBO