Deen - Folder van 01.02.2020 tot 29.02.2020 - Pagina 13
Hier is pagina 13 van 86 pagina's van de Deen folder, geldig van 01.02.2020 tot 29.02.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
HELD VAN
Wat
Weg
waar, wanneer
De ui komt uit Centraal-
geul
Azië en het Midden-Oosten
WIT EN rood
Daar werd hij vijfduizend
Wist je dat het woord ui van het Latijnse woord ‘unio’
jaar geleden al verbouwd
komt, dat parel betekent? Maar die ene parel is de andere
in Europa is de ui sinds
niet. Binnen de uienfamilie vind je deze soorten in de
Gele ui: dit is de bekendste en meest veelzijdige ui
de Middeleeuwen een
Niet zo vochtig en hierdoor langer houdbaar dan de witte
veelgebruikt ingrediënt. De
ui, perfect voor soep en stoofgerechten.
bol van de ui wordt gevormd
Witte ui: harde ui met een iets zoetere en scherpere
smaak dan de gele ui. Hierdoor eet je ze meestal niet
door laagjes of ‘rokken’, die
rauw. Verkrijgbaar uit Nederland van juli tot februari.
weer worden afgedekt door
Zoete ui: een ui met dikke
een papierachtige droge
smaak. Ideaal om rauw te eten
ringen met een zoetige en milde
buitenschil. De bol zorgt voor
of om te frituren. Deze uien
worden meestal geïmporteerd.
de energieopslag van de
Rode ui: wat zoetere ui die vaak
plant en beschermt zichzelf
rauw wordt
door ze te
door een sterkte zwavelgeur
bakken verdwijnt veel van de
zo is het voor dieren minder
kleur en smaak.
Sjalot: verwant aan de ui,
maar kleiner en milder met eer
RC
aantrekkelijk om de uienbol
op te eten. De ene uiensoort
|
verfijnde, zoetige smaak.
Lente-/bosui: deze dunne
kun je langer bewaren dan
Ta
7
uitjes worden jong geoogst eı
Ee
vaak rauw gegeten of gebruikt in.
de ander, maar uien zijn het
een roerbakgerecht.
hele jaar door uit Nederland
Zilveruitjes: kleine in zuur
verkrijgbaar.
ingelegde witte uitjes, lekker als
tafelzuur bij stamppotten en de
ingsfeit:
73
=
37
waarvan ver zadt
Ar
63
waarvan suikers: 458
zn
185,
>
calcium 7 2Img
33mg
en
Verstopte neus?
vitamine C 5mg
erkoudheid een
Gevarieerd en gezond eten voernt
(
St
basis voor een gezond gewicht en
samen met voldoende bewegen de
d
ui naast je bed!
a
Boodschappen 212020 15