Deen - Folder van 01.02.2020 tot 29.02.2020 - Pagina 71
Hier is pagina 71 van 86 pagina's van de Deen folder, geldig van 01.02.2020 tot 29.02.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
Wie Argentijnse rode wijn zegt,
Wijnwalhalla
zegt malbec. Deze donkerblauwe
druif, afkomstig van Argentijnse
Argentinië staat in de
top 10 van de grootste
bodem, is dan ook immens
wijnproducerende landen
populair bij wijndrinkers
ter wereld. Het bekendste
wereldwijd. De dikke schil zorgt
wijngebied is Mendoza:
hier wordt maar hefst
7 +
voor intense wijnen die geuren
75% van de totale
naar pruimen en bramen. Ook
ge
En
Argentijnse wijnproductie
heeft hij veel kleurstoffen,
gebotteld. En dat is echt
tannines en kan hij goed tegen
niet alleen maar massa.
5
1
houtrijping. Het is niet voor niets
Sinds de jaren negentig
|
staan met name de
|
de meest aangeplante blauwe
rode kwaliteitswijnen
l'AS
AU
druif van Argentinië. Maar de
gemaakt van malbec
|
je
AUS
‘roots’ van de malbec-druif liggen
en cabernet sauvignon
| En)
dé
OT en
in het zuidwesten van Frankrijk.
én witte chardonnay
ET
wa
hoog op het lijstje van
>
Hier staat hij in deregio Cahors
I
E
CP"
beter bekend als ‘cot’. Malbec
veel internationale
in
2
exportmarkten.
kun je zelfs vinden in wijnen uit
Bordeaux, waar hij zorgt voor
extra kracht.
Malbec is dé wijndruif
Casa de
CASA
van Argentinië
Campo
dernay
Chardonnay
oren,
Nieuwe druif
Argentijnse Chardonr
vol, rond
en zit boordevol fruit. Het warme
Wil je iets nieuws proberen? Dan
landklimaat in Mendoz:
dt tot
+
ben je in Argentinié, net als in
warme, droge zomers en koele,
andere ‘nieuwe’ w
nlanden als
strenge winters. De hoogte van de
Z
Hf
Australië en Zuid-Afrika, aan
FH
2
#
wijngaarden en de directe nabijheid
het goede adres. Want naast de
van het Andesgebergte zorgen ervoor
bekende wijndruiven die je er
dat de druiven in dez
wijn fris blijven
tegenkomt. zijn er altijd wel een
en geuren naar tropisch fruit, zoals
paar nieuwe te ontdekken. Heb
ananas en perzik. Deze witte wijn kun
je bijvoorbeeld al van torrontés
je
lan ook goed combineren met lichte
gehoord? Deze witte druif wordt
vis- en kipgerechten. Maar hij doet het
steeds populairder en geurt naar
ook erg goed bij de borrelplank!
jasmijn, rozen en zoet citrusfruit
Winterwijn?
In Nederland drinken we graag een ‘warm’ glas malbec als winterwijn. En dat is opvallend,
want de wijn die je nu drinkt is inderdaad vorig jaar in deze winterse periode al geoogst!
=» à
Doordat Argentinië op het zuidelijk halfrond ligt, verschilt de klimatologische zomer van
de onze. Zo wordt jouw favoriete druif niet, net als in Europa, in augustus, september of
oktober geoogst, maar begint de pluk al in februari, maart of april.
=
u
Boodschappen [21/2020 73