Jumbo - Folder van 20.04.2020 tot 31.05.2020 - Pagina 60
Hier is pagina 60 van 124 pagina's van de Jumbo folder, geldig van 20.04.2020 tot 31.05.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
OTER GEEFT
Jeannette van Dooren
‘Als we vroeger thuis asperges aten, dan
ASPERGES EEN
md
he
kwamen ze uit de römertopf. Als kind van
de jaren 70 ben ik opgegroeid met deze
| HEERLIJKE, WAT
aardewerken ovenschaal. Mijn moeder
ef
ZOETE SMAAK’
bereidde er van alles in. Ik maak haar
recept precies zoals zij het vroeger deed
_
met lekker veel boter. Daarin zit echt het
<
|
geheim van de smaak
Asperges uit
|
nn
derömertopf
el
ES
hoofdgerecht - 30. min
(+1 uuroventijd) - 4pers
1% kg asperges
120 groomboter
1mespunt versgeraspte nootmuskaat
1kg vastkokende aardappelen
4eieren
=
1bakje peterselie (15 g)
150 g gekookte Yorkham
150 g gerookte Coburgerham
&rasp
;
1
römertopf, 10 min. geweekt in koud water
1Schil de asperges en snijd het houtachtige
AR
uiteinde eraf, zodat ze perfect passen in de
römertopf. Leg 25 g boter in klontjes op de
bodem van de römertopf en leg daar / van
de asperges op. Bestrooi met versgemalen
N
So
peper, evt. zout en nootmuskaat. Herhaal met
de rest van de boter en asperges. Eindig met
boter. 2 Doe het deksel op de römertopf en zet
hem in de oven. Zet de oven op 200 °C (bij de
römertopf wordt de oven niet voorverwarmd)
|
en laat de römertopf 1 uur in de oven staan
3 Kook intussen de aardappelen in de schil in
vl
ca. 20 min. gaar. Kook de eieren 6 min. dan is
het geel nog iets vloeibaar. Laat ze schrikken
onder koud stromend water, pel en halveer ze.
EN
A
Snijd de peterselie fijn. 4 Gebruik de botersaus
Ook in deze rubriek?
uitde römertopf voor de aardappelen en
Mail je recept en dat van
bestrooi ze met peterselie. Serveer de
je buurvrouw, vriendin
rtopf?
asperges met de eieren en 2 soorten ham
oom, zoon...naar
een ovenschaal
dek die af met
[email protected]
voedingswaarde p.p. /04 kcal, vet 36 g,
o.v.v. Jouw bord
luminiumfolie. Schep
waarvan verzadigd 20 g, koolhydraten 59 g,
de asperges halverwege
mijn bord en win een
waarvan suikers 7 g, vezels 10 g, eiwit 319,
EAST A8
de oventijd om. Ook bij
kringloopwinkels zijn
zout 3,2g, groente 300 g
römertopfen te koop,
\_
60 JUNIBD