Jumbo - Folder van 20.04.2020 tot 31.05.2020 - Pagina 69
Hier is pagina 69 van 124 pagina's van de Jumbo folder, geldig van 20.04.2020 tot 31.05.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
RES en = CE
gebeurt automatisch, maar we controleren daarna
altijd of het deeg niet te slap of te stijf is”
Andere vorm
Is het deeg goed, dan worden daar gelijke bollen
van gemaakt. Die rijzen een uur in een speciale kast
die de bollen in beweging houdt. Daarna worden de
EN
È
bollen langwerpig gemaakt - je kunt nu al de vorm
van brood herkennen - en volgt de zogenaamde
‘narijs’ van 80 minuten. Johan: ‘We maken zowel
Nn
busbroden als schotelbroden. Schotelbroden zijn
N
een luxere lijn van het Goudeerlijk brood. Ze hebben
|
een vulling door het deeg, bijvoorbeeld zaden of
—
3
pitten, en een decoratie op het brood. Schotelbroden
worden niet in een blik gebakken, maar op een
j
UE
schotel, en hebben daardoor een rondere vorm. Het
verschil met busbroden zit ‘m in de vorm: busbroden
pr
zijn smal en hoog, schotelbroden zijn breder en
293
lager. Schotelbroden hebben hierdoor meer korst
aan de onderkant
Supervers
Vervolgens gaan de broden ruim een half uur de
Br
oven in, volkorenbrood een paar minuten langer
BE
m
dan witbrood. Nadat het brood uit de oven komt,
wordt het iets afgekoeld. Sommige broden worden
vervolgens gesneden en verpakt, maar het dagverse
Goudeerlijk brood gaat onverpakt en ongesneden
nen
in kratten naar Jumbowinkels. Johan: ‘Dit brood
7
AANGEPASTE BROODVERPAKKING
MET VEZELWIJZER
Met de vezelmeter op
Alle donkere broden
de verpakking zie je in
één oogopslag of het
Zie in één oogopslag het brood-type
voorverpakte brood
100%
wit, bruin, volkoren
mn,
volkorenmeel
ER
>
of gevuld isen met
A
>
de vezelmeter is het
É
3
V
à
<<
a
ES
;
meteen duidelijk
hoeveel vezels het
WIT
BRUIN
VOLKOREN
GEVULD
brood bevat.
VEZEL-
> >
=
METER
weinig vezels
Bron van vezels
Rijk aan vezels
=
Fotografie Maarten van der Wal
JUMBO 69
Supermarkten
Discount shops
Bouwmarkten
Kledingwinkels
Woonwinkels
Drogisterijen
Overige winkels
Webshops
Deze site
E-Mail Alerts
Als eerste op de hoogte?
Ontvang als eerste de nieuwe winkelfolders van jouw favoriete supermarkten in je inbox. Zo kan je als de bliksem naar de winkel om snel van de acties te profiteren! Meld je aan voor E-mail Alerts!
