Albert Heijn - Folder van 01.04.2021 tot 30.04.2021 - Pagina 116
Hier is pagina 116 van 122 pagina's van de Albert Heijn folder, geldig van 01.04.2021 tot 30.04.2021.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
de Elzas
In de Elzas groeien druiven voor wijnen die niet alleen gedronken, maar ook
geroken willen worden. Corinne Perez, hoofdwijnmaker bij Cave de Beblenheim,
nodigt je uit alle bloemen- en fruitaroma's uit haar wijnen op te snuiven.
te planten. Want dat is wat de Riesling
zijn minerale karakter geeft.
)
Elzas
De Elzas kent een grote variatie aan
bodemtypen. Naast graniet vind je er
A
bijvoorbeeld ook kalk, klei en mergel.
Daarnaast heeft de streek een uniek
microklimaat. Het gebergte de Vogezen
beschermt het gebied tegen de invloed
van de oceaan, dus het regent er weinig
en de zon schijnt er vaak en graag.
Walhalla voor wijnmakers
De Elzas is een heel bijzondere wijnstreek
en een paradijs voor wijnmakers, vindt
Het groene, glooiende landschap is een geurig paradijs voor
Corinne. ‘We maken hier zoveel verschil-
allerlei druiven, en dus ook voor wijnmakers.
lende wijnen. Rode en witte, droge en
mousserende en ook dessertwijnen.’ Het
is dus ook met recht een walhalla voor
e Elzas is van een tijdloze soort
daar houden we hier van. Riesling is erg
wijndrinkers te noemen. Neem de Pinot
schoonheid met glooiende
elegant en expressief. En wist je dat deze
Blanc, een echte crowdpleaser. ‘Je kunt
heuvels vol wijnranken en
vaak nog lekkerder wordt als je hem een
hem werkelijk overal bij drinken en de
pittoreske stadjes met vakwerk-
tijdje bewaart? Na een jaar of 3, 4 onder
hele maaltijd door. Hij is lekker fruitig,
huizen. De wijnstreek in het noordoosten
de juiste omstandigheden ontwikkelt de
met geuren en smaken van perzik en peer.’
van Frankrijk ligt tegen de Duitse grens en
wijn meer van zijn minerale aroma's.
En hij is beste vriendjes met asperges,
werd lang beurtelings door Frankrijk en
Heb je een wijnkelder of klimaatkast,
toch? ‘Eerlijk gezegd drink ik zelf liever
Duitsland ingelijfd. Nu is de streek Frans,
dan staat je wat te wachten over ro jaar!’
Riesling bij asperges.’ Dan, lachend:
maar er is veel wat aan Duitsland doet
‘Maar ja, ik drink sowieso het liefst
denken. Dat geldt zeker ook voor de
Veel zon, weinig regen
Riesling.’ Voor lam maakt ze wel graag
druiven en de wijn. Corinne: ‘Er zijn
In 1952 besloot een handjevol wijnboeren
een uitzondering. ‘Wist je dat Pinot Gris
7 druiven die de dienst uitmaken in de
zich te verenigen om samen hun geurige
geweldig bij lam smaakt?’ Voor bij het
Elzas. Slechts 1 daarvan is rood: pinot
druiven te verwerken. Inmiddels bestaat
dessert heeft ze ook een gouden tip. ‘Dan
noir. De andere zijn: sylvaner, pinot blanc,
coöperatie Cave de Beblenheim uit
moet je beslist de aromatische Gewürz-
pinot gris, riesling, muscat en gewürztra-
165 wijnboeren, de derde generatie alweer,
traminer opentrekken. Je kunt er alle
miner.’ De favoriet van Corinne? ‘Riesling,
die bij elkaar 500 hectare aan wijngaarden
bloemen in herkennen die je kent, en alle
natuurlijk. De koning van de druiven!
bezitten. Het grootste deel daarvan
fruitsoorten.’ Corinne somt prompt de
Rieslingwijn is droog, fris, soms ook zuur,
bevindt zich bij het stadje Beblenheim
geuren op die zij uit haar Gewürztraminer
(spreek uit: Bè-blen-ei-me) en een deel
opsnuift: ‘Sinaasappel, lychee, perzik,
ligt in het noorden van de streek, bij
rozen …” Ontdek het zelf!
Dorlisheim. Daar zit meer graniet in
de bodem, reden om er veel riesling aan
Supermarkten
Discount shops
Bouwmarkten
Kledingwinkels
Woonwinkels
Drogisterijen
Overige winkels
Webshops
Deze site
E-Mail Alerts
Als eerste op de hoogte?
Ontvang als eerste de nieuwe winkelfolders van jouw favoriete supermarkten in je inbox. Zo kan je als de bliksem naar de winkel om snel van de acties te profiteren! Meld je aan voor E-mail Alerts!
