Albert Heijn - Folder van 06.08.2020 tot 31.08.2020 - Pagina 76

nu

©

4

A7)

A |

RN

ei

odra je aankomt in het glooiende

#

Mi

IL

A

landschap tussen de Rijn en de

1

Waal zie je overal fruitboomgaar-

den. Het is goed toeven op de

vruchtbare rivierkleigrond en al eeuwen-

AS

lang hebben boeren fruitbomen in de

Betuwe. De familie van Herman Halm (61)

Vader en zoon doen hun dagelijkse

in Lienden zit al minstens 4 generaties in

ronde langs de fruitbomen, altijd in

het fruit. Toen zijn vader het gemengde

boerenbedrijfje van zijn opa overnam,

het gezelschap NEN hun ;hondje Dex,

ging hij zich specialiseren in peren,

pruimen en kersen. Met 3.5 hectare was

het nog te overzien. Als kind mocht

Een soort feestje

Herman vaak mee naar het land: kersen

Zoon Danny (35) staat inmiddels klaar

verdwenen waren. Ze zijn groter en lekker-

plukken en fruit sorteren. Eenmaal

om het roer over te nemen van zijn vader,

der dan die zure kleintjes van vroeger.

volwassen bleef hij naast zijn drukke baan

over een jaar of 2. Eigenlijk had hij andere

Danny: ‘Mijn lievelings is de Kordia: zoet,

bij een gewassenveredelaar in de avond-

plannen. Na zijn technische studie werkte

sappig en lekker vlezig, weegt zo’n 15 g.

uren en de vakanties bij zijn vader werken:

hij ruim 6 jaar bij een apparatenbouwer

In de kersentijd eet ik me er helemaal gek

‘Mijn vader haalde hele nachten door in

voor de offshore-industrie, maar hij miste

aan!’ Het mooie van veel verschillende

de oogsttijd. Natuurlijk ging ik helpen.”

het buitenleven te erg en wilde ook zíjn

fruitsoorten en -rassen is dat ze op andere

Hij besloot in 2005 ontslag te nemen om

vader helpen. Al die technische kennis en

momenten rijpen. Zo is er van juni t/m

zich volledig te richten op het familie-

ervaring kwam goed van pas bij het

september continu genoeg te plukken.

bedrijf. ‘Ik had intussen veel geleerd over

samenstellen van de sorteer- en verpak-

‘Gelijk na de oogst gaan we snoeien en

gewassen en de verkoopkant, dat kon ik

machines. Die staan in de enorme nieuwe

dan is het een kwestie van bedruppelen,

mooi toepassen.’ Zijn broer Hennie, die

hal waar 6 mensen, inclusief hijzelf,

wat biologische mest erbij en de natuur

aan de Wageningen Universiteit werkt,

werken. ‘Veel van onze arbeiders komen

verder haar werk laten doen.”

springt ook regelmatig bij. Hun oersterke

uit Polen. Ik zet altijd leuke muziek op, we

Opa's bomen

vader bleef tot vér na zijn pensioen

maken er een soort feestje van. Ja, ik werk

meewerken in het bedrijf, tot hij overleed

mee, want ik vind dat belangrijk en wil

We wandelen door de bijna paradijselijke

op 84-jarige leeftijd.

precies weten hoe de kwaliteit is van alle

boomgaard. Hoe staat het met de

kersen.’ Het criterium? ‘Simpel: zou je ze

biodiversiteit? Danny: ‘Het wemelt hier

zelf opeten?’ Danny opent trots de deur

van de vlinders en andere insecten. De

van een gigantische koelcel, waarin de

bijen, hommels en de wind zorgen voor

£

pallets met versgeplukte kersen hoog

de bestuiving. Dat gaat allemaal vanzelf.

£

staan opgestapeld. Het is er 0.3°C. De

Hij wijst op een rij heel dikke, knoestige

energie komt binnenkort trouwens van

pruimenbomen: ‘Kijk, deze boom heeft

vo

zonnepanelen en het licht komt van

m’n opa nog geplant. Is zeker 55 jaar oud.

ledlampen. ‘Binnen 2.5 uur hebben we

Hij levert niet veel vruchten meer en er

de kersen van de boom in de koelcel

wonen spechten in. Bejaard, maar nog

steeds van nut. Mooi vind ik dat.’

Kordia, Regina en Karina

Het streven is de kersen binnen 24 uur in

IN

de winkels van Albert Heijn te hebben,

aan wie Halmfruit sinds 30 jaar levert.

FRUITFAMILIE

Herman: ‘Samen met collega-tuinder Aart

Zo'n 100 jaar geleden begon de familie

van Schaik hebben we 15 hectare kersen-

Halm met de fruitteelt. Overgrootvader

bomen en zijn we de grootste kersenteler

Dirk maakte ook nog klompen, die hij

's winters verkocht. Danny is de 4de

van Nederland! Wij hebben ervoor

De bomen hangen vol met

gezorgd dat de Betuwse kers weer te

generatie en over 2 jaar neemt hij het

mooie, sappige kersen, Ze

bedrijf over van zijn vader Herman. Ze

in bijna plukrijp,

krijgen is in Nederland: de Kordia, Regina

leveren ook nog schoolfruit aan maar

liefst 300 scholen door heel Nederland.

en Karina zijn allemaal soorten die