Deen - Folder van 02.03.2020 tot 31.03.2020 - Pagina 15




Hier is pagina 15 van 87 pagina's van de Deen folder, geldig van 02.03.2020 tot 31.03.2020.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

HELD VAN DE MAAND

Gewichtig

Weetje

Volgens Guinness World Records

woog de grootste bloemkool

ooit geteeld 27,48 kilo! In de

Bloemkool mooi

supermarkt zijn de bloemkolen

wit houden?

ook niet altijd even groot. Een

gemiddelde bloemkool van 1 kilo

Kook in water

is voldoende voor zo'n

met een scheut

3 personen. Houd er rekening

mee dat de bladeren en stronk

melk en zeezout!

ook gewicht hebben: zo is

300-350 gram per persoon

uiteindelijk 250 gram bloemkool

WAT, WAAR

op je bord.

wanneer

Bloemkool is het hele

aar door

Bloemkool

verkrijgbaar en in de zomermaanden

Voedingsfeiten

met amandelen

komt deze witte bloemvormige

koolsoort zel

kcal

gewoon uit Nederland.

vet

en blauwe kaas

De Romeinen brachten bloemkool

Kook 1 bloemkool, in roosjes, in

n ver

waarschijnlijk

Cyr

en Ital

eiwit

8-10 minuten beetgaar in water

pur

rF

IB

koolhydraten

met zout. Laat uitlekken. Schep

rankrij

ankrijk is deze

kool nog altijd erg populair, terwi

vezels

de roosjes in een schaal en

houd warm. Rooster intussen

ho CEN

amilielid broccoli ve

magnesium

56

2 eetlepels amandelschaafsel

kalium

wordt gegeten. Bloemkool is er niet

cal

28m

goudbruin in een droge, hete

alleen als witte kool: er zijn ook

tosfor

m

koekenpan. Smelt 100 gram

blauwe kaas in 100 ml room

gekleurde bloemkolen ver

rijgbaar

vitamine C

m

en giet deze saus over de

in groen, geel, oranje en zelfs paar

det

en

bloemkool. Bestrooi met de

Witte bloemkool blijft zo mooi wit

sam

ok

18

amandelen en maal nog wat

doordat de grote bladeren de groente

bchaar

peper erover.

tijdens de groei beschermen tegen

‚nlicht. Soms moet de teler de

bloemkool hierbij een handje helpen



+

Goed SCHOON

f

De bl

emkool uit de supermarkt hoet

jeal

n nog maar te wassen. Heb je

n exemplaar vers

5

van het land, leg deze dan met de stronk o

hoog een kwartiertje in ruim water m

out of azijn

om zand en eventu

longe

erte w

eg te spoelen. De typische weeige bloemkoolgeur die kan

tstaan tijdens het koker

los je simpel

eg op door de bloemkool

niet te la

ng te koken. Zo'n

8-10 minuten is ger

Zorg en

oor d

de roosjes een beetje va

ke g

otte zijn, dan zijn ze

tegelijk ge

Of kies eens voor een an

> bereidingswijze dan koken: er is keuze genoeg!

ap

1312020 17