Deen - Folder van 02.03.2020 tot 31.03.2020 - Pagina 71

Hier is pagina 71 van 87 pagina's van de Deen folder, geldig van 02.03.2020 tot 31.03.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
BORREL
Kaaskroketjes met mosterddip
tre
VOOR 12 STUKS
mn
CA. 45 MINUTEN + 1 UUR KOELEN
+ 30 MINUTEN VRIEZEN
.
30 g boter
50 g bloem
250 mil volle melk
10 g bieslook, fijngehakt
UN
200 g oude kaas, geraspt
8 eetl. paneermeel
2 eieren, losgeklopt
zonnebloemolie, om te frituren
>
gr
voor de dip:
Er
3 eetl. mayonaise
a
3 eetl. (grove) mosterd
its
1theel. honing
sd
ai
Kr;
&
à
=
keukenpapier
fe
©
Nun
[7
4
Bereiden
2
Verhit de boter in een (steel)pan en roer de
bloem erdoor. Schenk de helft van de melk
in een straaltje erbij en roer goed door tot
8
&
(BR
een glad mengsel. Voeg de rest van de melk
ie
Dj
Ay
toe, roer goed en laat 1 minuut doorkoken.
…
ee
7,
Voeg de bieslook toe, breng op smaak met
7%
IR
bt
2
2
=
RO
zout en peper en roer de kaas erdoor. Laat
de ragout 1 uur koelen in de koelkast. Strooi
het paneermeel op een diep bord. Klop de
er
DER
es, er
pe
eieren los met 2 eetlepels water. Verdeel
a
de afgekoelde ragout in 12 gelijke delen
DATE
Schep een deel op een lepel en vorm er met
behulp van een andere lepel een kroketje
BE
van. Wentel de kroketjes eerst door het
>
nt
_
ee
paneermeel. Wentel daarna door het ei en
daarna weer door het paneermeel. Zet de
kroketjes 30 minuten in de diepvries.
“=
Bereiden
0
Verhit de zonnebloemolie tot 175°C en
frituur hierin de kaaskroketjes in porties
in circa 5 minuten goudbruin. Schep uit
PR
er
de pan en laat uitlekken op keukenpapier.
FN
Meng de ingrediënten voor de mosterddip,
BI
breng op smaak met zout en peper en
a
serveer de dip bij de kroketjes.
>
195 kcal, vet 15 g (waarvan verzadigd 6 g).
koolhydraten 6 g. eiwit 7 g. vezels - g,
zout 0.58
Boodschappen 1312020 73