Deen - Folder van 02.03.2020 tot 31.03.2020 - Pagina 17

Hier is pagina 17 van 87 pagina's van de Deen folder, geldig van 02.03.2020 tot 31.03.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
HELD VAN DE MAAND
tr»
77
Bloemkool
«&
Als steak of pizza?
beignets
et
Ineens was hij daar in de vegetarische keuken: de
Blancheer 1 bloemkool, in
ps
bloemkoolsteak! Een dikke plak bloemkool die
wordt gegrild en geserveerd als een stuk vlees.
roosjes, 2 minuten in ruim
4
Zo krijgt deze groente een heel andere smaak dan
kort af onder koud water en laat
kokend water met zout. Spoel
Ees
D
wanneer je hem gewoon gaarkookt. Of rooster
kr
2
eens een bloemkool in z'n geheel in de oven. Ook
uitlekken in een vergiet. Klop 50
de bloemkoolpizza is een nieuwe manier van
gram bloem met 50 ml bier glad.
bloemkool eten, hierbij gebruik je fijngemalen
Voeg 1 losgeklopt ei, 1 geperst
bloemkool als basis voor je pizzabodem. En wat
teentje knoflook, 1 theelepel
dacht je van verkruimelde bloemkoolkorrels, bij
gedroogde kruiden naar smaak
wijze van koolhydraatarme ‘rijst’?
en wat zout toe. Klop alles
tot een luchtig beslag. Verhit
een laagje zonnebloemolie in
een hoge hapjespan. Haal de
bloemkoolroosjes door het
beslag, laat iets uitlekken en
bak ze in de olie om en om
goudbruin. Laat kort uitlekken
op keukenpapier en serveer
Aankoop €5
direct. Lekker bij de borrel of als
groentegerecht.
b
ewaren
MILDE
Koop een bloemkool met een
N
U
SMAAK
frisse witte kleur en groen, stevig
}
DP
blad. Vervoer een bloemkool
Bloemkool is mild van smaak
DN
re
met een klein bittertje. Deze
voorzichtig, want eventuele
ed
neutrale groente neemt
TREE
stootplekken kleuren snel
van andere ingrediënten
bruin. Leg de kool thuis het
op. Bloemkool bevat veel
NENNE CK EVER
liefst in de koelkast of op een
Pe
calorieën, Houd je bloemkool
koele en donkere plaats, hij
A ELLA id ere Zelle
is dan zo'n week houdbaar.
zware (room)sauzen, dan
2 |
komt de bloemkoolsmaak
Langer bewaren? Blancheer de
het beste tot zijn recht. Naast
PER ee)
roosjes eerst en vries ze dan
bijvoorbeeld ook prima
in. Je kunt de bevroren roosjes
Ke SON LEE ie
€
stomen. O!
eer kleine
later meteen gebruiken, eerst
roosjes gewoon rauw als
ontdooien is niet nodig.
en
groentesnack, lekker met
hummus of een yoghurtdip.
Gooi de stronk niet weg,
LA
die kun je prima
5
gebruiken in de soep
\r
B,
/
ad |
\ à
Boodschappen 1312020 19