Jumbo - Folder van 01.06.2020 tot 31.08.2020 - Pagina 22




Hier is pagina 22 van 92 pagina's van de Jumbo folder, geldig van 01.06.2020 tot 31.08.2020.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

3\

GEVULDE PASTASCHELPEN MET SPINAZIE, RICOTTA EN

PITTIGE TOMATENSAUS eoa

BEREIDINGSTIJD: 30 MINUTEN

Hoofdgerecht 4 personen

1el gedroogde Italiaanse kruiden

versgemalen zwarte peper en zout

zonnebloemolie

1 groentebouillonblokje

1tl geraspte citroenschil

2 tenen knoflook, fijngesneden

400 g spinazie

Parmezaanse kaas, fijn geraspt

wok

Tui, fijngesneden

200 g grote pastaschelpen

800 mi polpa (tomatenpulp, blik)

300 g ricotta

grote ovenschaal

1tl gedroogde chilivlokken

10 g basilicum, fijngesneden

=

N

FR

N

ds

er

Á

)

>

4

Ÿe

5)

AR

Le

Fi

de

8

4

AR

ne

5

x

»

>

ww

Br We:

mel

8

7)

62

Ee

ll

$

a.

4

1

2



(4

<>

SN

Bereidingswijze

Kook pastaschelpen volgens de aanwijzingen op de verpakking

1

Verwarm de oven voor op 180 °C.

beetgaar. Giet af.

2

Verhit een scheut zonnebloemolie in een pan en bak hierin 1 teen

Meng intussen afgekoelde spinazie met ricotta, basilicum, peper,

knoflook en ui.

zout en citroenschil.

3

Voeg polpa, chilivlokken, Italiaanse kruiden en bouillonblokje toe.

Giet de saus in de ovenschaal. Vul pastaschelpen met het

Roer door en laat de saus circa 10 minuten pruttelen.

spinazie-ricottamengsel en leg ze in de saus. Garneer met

Verhit een scheut zonnebloemolie in een wok op hoog vuur en

Parmezaanse kaas en bak 15 minuten in de voorverwarmde oven.

roerbak hierin spinazie met resterende knoflook tot vocht uit

Haal de schaal uit de oven, bestrooi nogmaals met Parmezaanse

kaas en serveer.

spinazie verdampt is. Laat afkoelen in een kommetje.

22 | SMULWEB MAGAZINE