Jumbo - Folder van 01.06.2020 tot 31.08.2020 - Pagina 54




Hier is pagina 54 van 92 pagina's van de Jumbo folder, geldig van 01.06.2020 tot 31.08.2020.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

FRITTATA CON VERDURE GRIGLIATE vca)

BEREIDINGSTIJD: 25 MINUTEN + 55-65 MINUTEN IN DE OVEN

Lunch- of brunchgerecht 6-8 personen

Bereidingswijze

1kleine courgette,

2 teentjes knoflook,

1

Verwarm de oven voor op 220 °C.

in blokjes

fijngesneden

2

Verspreid courgette, paprika's en ui over de bakplaat. Besprenkel met olijfolie en bestrooi

1kleine rode paprika,

6 eieren

met peper en zout naar smaak. Schep om en bak de groenten 15 minuten in de oven.

in blokjes

125 ml slagroom

3

Voeg knoflook toe, schep om en bak nogmaals 15 minuten.

1kleine gele paprika,

60 q Parmezaanse kaas,

4

Haal bakplaat uit de oven en verlaag oventemperatuur naar 175 °C.

5.

in blokjes

geraspt

Meng intussen in een kom eieren met slagroom, Parmezaanse kaas en peper en zout

1rode ui, fijngesneden

Lel boter

naar smaak.

70 ml olijfolie

80 g bosuitjes, in ringetjes

6.

Smelt boter in de koekenpan en fruit bosuitjes { minuut op middelhoog vuur.

versgemalen zwarte peper

120 g gruyère, geraspt

Voeg geroosterde groenten toe en roer alles goed door. Schenk het eimengsel in de pan en

en zout

bakplaat

bak 2 minuten zonder te roeren. Verplaats de koekenpan naar de oven en bak de frittata

ovenvaste koekenpan

20-30 minuten tot hij stevig is in het midden.

7

Strooi gruyère erover en zet nog circa 3 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.

8.

Snijd de frittata in 6-8 stukken en serveer direct.

}

Le

>

}

J-

N:

s

x

»

7

AT

N



1

|

AN

‚.

=

2

ha

%

€/

>)

LI

Don Ì

En

SE

3

>

À

A

=

y

a

Ps

iS

Pk

gt

k

SS

Gr

nr

Xs

À k

8

à

de

=

54 | Sh

EB

en