Deen - Folder van 01.05.2020 tot 31.05.2020 - Pagina 100

Hier is pagina 100 van 126 pagina's van de Deen folder, geldig van 01.05.2020 tot 31.05.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
+
RT
en
Een
Slow roasted spagaat-kip
© ca.1uuR
Ò BIJGERECHT
==
ee.
Æ VOOR 4 PERSONEN
&
{Ì GEMIDDELD
hr
INGREDIENTEN
“1 theel. (gerookt) paprikapoeder
LR
* Ya theel. knoflookpoeder
5
+ 12 theel. korianderpoeder
id
®
+2 eetl. olijfolie
ry
%
-1hele kip, panklaar
FU
Fr
a
|
ie
« barbecue met deksel
er
* keukenpapier
PN
* bakplaat
ie
4
- aluminiumfolie
ÿ
st
23
FE?
VOORBEREIDEN
re
1. Steek de barbecue aan. Meng de specerijen
Rie:
en olie tot een marinade en breng op smaak
met grof (zee)zout en peper. 2. Leg de kip op
p
de borst en knip of snijd de ruggengraat weg.
ni
Keer de kip om en druk met wat gewicht de
+
E
>
1%
kip door het borstbeen, totdat de kip plat ligt.
MH
Spoel de kip rondom onder koud water afen
N
ax
>
dep droog met keukenpapier. Leg de kip op de
bakplaat en wrijf het vlees rondom in met de
marinade. Laat afgedekt staan tot de barbecue
£
op temperatuur is.
#
BEREIDEN
=
1. Leg de kip met het vel naar beneden op het
rooster van de barbecue en laat in circa
10 minuten aan beide kanten bruin worden.
Keer regelmatig met behulp van een tang.
2. Leg een stuk dubbelgevouwen
on
aluminiumfolie of bakplaat onder de kip en sluit
het deksel van de barbecue. Rooster de kip in
SE
5
30-40 minuten gaar. Controleer met een prikker
of de kip gaar is. Als er helder vocht uitloopt of
NT
—
het vlees makkelijk loslaat, is de kip gaar. Laat
de kip nog 10 minuten rusten onder een stuk
A
me
folie. Lekker met zelfgemaakte aioli (zie pag. 101)
en een tomatensalade met feta en koriander.
voedingswaarde per persoon
225 kcal, vet 13 g (waarvan verzadigd 3 g),
koolhydraten - g, eiwit 26 g, vezels - g, zout 0,3 g
CA BI KIP VOOR EEN
VOLLE CHARDONNAY
El| scan de QR code
om naar het
a
recept te gaan
OF SOEPELE MERLO
2
KOOKINSPIRATIE
&
>)
VOOR ELKE DAG
Ë
u