Deen - Folder van 01.05.2020 tot 31.05.2020 - Pagina 40




Hier is pagina 40 van 126 pagina's van de Deen folder, geldig van 01.05.2020 tot 31.05.2020.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

koken

voor elke

dag

UIT HET SEIZOEN

N

C

our:

Deze groente is familie van de

pompoen, lijkt op komkommer,

maar is toch net even anders.

Grillen doet hem goed, maar

gebruik de courgette ook eens

als spaghetti of in gebak! Met

courgette kun je alle kanten op.

Courgettes komen net als de pompoen

uit Noord-Amerika en er wordt in

Europa al eeuwenlang mee gekookt.

Het woord courgette komt van het

Franse ‘courge’, dat merg betekent.

Het oorspronkelijke courgetteseizoen

loopt van juli tot en met september,

maar tegenwoordig kun je van

februari tot en met november gewoon

courgettes uit Nederland kopen. In de

overige maanden zijn er nog steeds

courgettes verkrijgbaar, dan wordt

deze vruchtgroente geïmporteerd. Er

bestaan ook gele courgettes, maar die

DIT LUSTEN ZE WÉL: DE

zie je niet zo heel vaak in de schappen

van de supermarkt liggen.

NEUTRALE COURGETTE IS

FAVORIET BIJ KINDEREN!

Tip voor je moestuin: de

courgette is één van de

DOE

makkelijkste groenten

om zelf te telen. Als

HET

je courgetteplant het

eenmaal goed doet, dan

ZELF

groeien de courgettes

bijna nog sneller dan je

I METER LANG

ze op kunt eten! Van één

plant kun je in de zomer

Een courgette ontstaat als vrucht uit een bloeiende bloem.

al tientallen vruchten

Naast langwerpige zijn er ook bolvormige courgettes.

oogsten. Pluk de courgettes

De lange courgettes worden meestal onrijp geplukt als

het liefst als ze nog klein

ze zo’n 10-25 centimeter lang zijn. Dan is de groente nog

zijn, maar laat ze in ieder

lekker stevig. Maar als je deze courgettes laat groeien dan

geval niet té lang worden.

worden ze misschien wel een meter lang!

KOOKINSPIRATIE

VOOR ELKE DAG