Albert Heijn - Folder van 07.12.2020 tot 27.12.2020 - Pagina 62

Hier is pagina 62 van 165 pagina's van de Albert Heijn folder, geldig van 07.12.2020 tot 27.12.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
©
VARKENSFILETROLLADE
MET PRUIMENSAUS
De zoete, kruidige pruimensaus
en het heerlijk sappige vlees zijn
een fantastische combinatie.
« lel venkelzaad
« lperssinaasappel
« lil zwarte-peper-
(schoongeboend)
De saus kun je 2 dagen van tevoren maken
korrels
« Y2 runderbouillon-
en afgedekt bewaren in de koelkast.
« lil grof zeezout
blokje
Verwarm voor het serveren op laag vuur.
+ | varkensfiletrollade
« 2steranijs
PS vases
naturel (AH Excellent,
« vijzel of het bakje
BEVAT p.p. 395 kcal - 44 g eiwit 18 g vet,
op kamer-
van de staafmixer
waarvan 10 g verz. -13 g koolhydraten,
— A
ih
temperatuur)
« ovenschaal
waarvan 8 g suikers - 3.2 g zout 2 g vezels
A.
\\\
+ 50 groomboter
(20x15 cm)
- Prijs pp. € 2.05
2
« 75g zachte
« staafmixer
pruimen
Inclusief zakje kruiden en
gaarmeter.
1 Verwarm de oven voor op 160 °C. Doe het
AH Excellent
Varkensfiletrollade naturel
venkelzaad, de peperkorrels en het zeezout
in de vijzel of het bakje van de staafmixer
ca. 770 g. per 500 g € 3.45
en stamp of maal grof. Dep de rollade
droog en wrijf rondom in met dit mengsel
(de kruidenmix uit de verpakking wordt niet
E. Guigal Côtes
gebruikt). Leg het vlees met de helft van de
"
du Rhöne Rouge
boter in de ovenschaal. Braad in het midden
Smaak stevig
Pen
Herkomst Rhône.
ROLLADE |
van de oven in ca. 50 min. gaar. Neemhet
Frankrijk
vlees uit de oven en laat 15 min. losjes
Prijs € 999
Gemaakt van een
afgedekt onder aluminiumfolie rusten.
2 Snijd ondertussen de pruimen grof. Rasp
AUSTRALIA.
mix van syrah en
D
5
grenache, deze
de oranje schil van de sinaasappel en
bijzonder mooie
pers de vrucht uit. Doe de pruimen met het
u
Cötes du Rhöne.
Gevuld met kipgehakt, omwikkeld
Ne
sinaasappelrasp en -sap. bouillonblokje.
Lekker vol en kruidig
met spek. Met honing-appel-
past hij perfect bijde
balsamicoglaze.
150 ml water. de steranijs en de rest van de
boter in een steelpan. Breng aan de kook
AH Australia
uitgesproken smaak
AH Excellent Kalkoenrollade
soepele
van gorgonzola,
690 g. per 500 g € 7.49
en laat op laag vuur 10 min. zachtjes koken
huiswijn
en da's nog niet
Verwijder de steranijs en schenk in een
Smaak soepel
gemakkelijk. Veel
hoge beker. Pureer met de staafmixer tot
Herkomst Australië
wijn voor je geld, en
Prijs € 399
eentje met een hoop
gladde saus. Breng op smaak met peper.
Soepel. belooft het
positieve energie!
3 Meng de vleesjus en de aanbaksels uit
etiket, en daar is
de ovenschaal door de pruimensaus. Snijd
geen woord van
het vlees aan tafel in plakken en serveer
gelogen. Echt een
met de saus.
huiswijn: deze vindt
iedereen lekker. De
TIP Met de kruidenmix uit de verpak-
blend is fruitig en
ZN
king van de rollade kun je bijvoorbeeld
niet te zwaar. maar
heeft wel power,
gehakt of karbonade kruiden.
waardoor hij goed
Gevuld met kaascrème en
past bij zowel de
omwikkeld met spek.
pruimensaus als
het opgerolde
AH Excellent Mini kalkoenrollade
varkensvlees,
330 9 €599